Окорочка запеченные в майонезе с картошкой

Порций: 2
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

71395

Окорочка в мультиварке - это простое и незатейливое блюдо, но оно может порадовать вас и вашу семью и сделать обычный вечер особенным.

После недавнего удачного эксперимента с фаршированным карпом, я не удержалась и добавила к мясу кусочки яблок и не ошиблась! Получилось просто, но вкусно.

Я думаю, не стоит говорить, что блюдо съели с огромным аппетитом и на следующее утро требовали продолжения банкета ;).

Чтобы приготовить окорочка в мультиварке с картошкой нужны:

Окорочка куриные - 2 штуки;
Чеснок - 2 зубка;
Майонез;
Соль и специи по вкусу;
Яблоко - 1 штука;
Картофель - 2 (или больше) штуки;
Сало - 2 кусочка;
Растительное масло - 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

В качестве приправ вы можете использовать "Хмели-Сунели" или вашу любимую приправу к мясу.
Мне, в этот раз, не захотелось добавлять ничего, кроме соли, черного молотого перца и чеснока.
Итак, чеснок нужно очистить, измельчить и перемешать с майонезом и черным молотым перцем в глубокой мисочке.

Поскольку рецепт очень прост, шагов приготовления будет совсем немного.
Следующим заданием будет натереть окорочка солью и смазать чесночно-майонезной смесью.
Всю эту красоту кладем на дно мультиварки, которую предварительно смазываем растительным маслом.

Яблоки замечательно сочетаются с мясом и рыбой, поэтому я непременно добавляю их!
Режем яблоки кубиками и высыпаем сверху.

В роли гарнира у нас картошечка. Ее мы приготовим на пару.
Для этого выбираем приблизительно одинаковые клубни, моем их и режем на две равных половинки.
Между двумя половинками будет спрятано сало, оно придаст нашей картошечке незабываемый вкус.
Не знаю как вы, а я очень люблю печеное сало с картошкой!

Заворачиваем картошку в фольгу. Получается киндер-сюрприз ;)
Кладем ее в корзинку для варки на пару и помещаем корзинку в мультиварку.
Закрываем все это крышкой и выставляем режим "Выпечка" на 50-60 минут.
Приблизительно через 20-30 минут, окорочка можно перевернуть (для этого придется достать, а после, поставить обратно, корзинку-пароварку) и продолжить запекание до сигнала.