Мясо тушеное в томатном соусе

Порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

18000

Вечный вопрос, встающий перед женщиной «Что приготовить….на завтрак…на обед….на ужин?» Чем удивить мужа и детей? Что приготовить такого, чтобы ели все члены семьи?
Недавно я попробовала приготовить жареное мясо в томатном соусе в мультиварке. Понравилось всем, даже моему трехлетнему сыну.

Чтобы приготовить мясо в мультиварке, обжаренное и тушеное в томате, нужны:

300-500 грамм свинины;
1 лук;
1 морковь;
1 стакан томатного сока или пасты;
1 ч. ложка муки;
1 зубок часнока;
Черный молотый перец, паприка, приправа к мясу.

Готовим по шагам:

Свинину порезать кубиками.
Включить мультиварку и поставить режим «Выпечка» на 30 минут.
Дать ей немного нагреться, налить растительное масло и высыпать мясо. Не забудьте посолить.
Через 15 минут добавить мелко нарезанные лук и морковь.

В чашке смешать 1/3 томатного сока и 1 чайную ложку муки. После того, как масса станет однородной, добавить оставшийся сок, специи и перец.
После сигнала окончания программы, добавить получившуюся смесь к мясу и выставить программу «Тушение» на час.

Чтобы чеснок сохранил свой запах, его нужно добавлять в конце приготовления, приблизительно за 10 минут до окончания готовки.
После сигнала мультиварка автоматически отключится и включится режим подогрева.
Так что вас будет поджидать вкусное жареное мясо в томате.