Блюда на ужин

Сегодня в меню - суп в мультиварке. На Руси, по традициям, первое блюдо всегда было главным. Всем известно, что обедать нужно горячим супом, чтобы быть здоровым. Суп – это сытное, но вместе с тем, легкое блюдо. Оно хорошо усваивается и способствует пищеварению.

Компот в мультиварке приготовить так же просто, как и в обычной кастрюле. Компот - это полезный и вкусный напиток, который без труда можно самому, ведь никакие магазинные газированные напитки не сравнятся с домашним фруктовым сиропом собственного приготовления. Я, как мама двоих детишек, стараюсь не давать им напитки, насыщенные всякими химикатами. Я варю компоты круглый год.

Трудно представить русское меню без такого овоща, как картофель. Многие относят его к разряду любимых. Круглый год картофель у нас на столах, будь он жареным, вареным или печеным. А наши предки, оказывается, обходились без этого овоща.

Перловка – это цельные зерна ячменя. Почему-то в нашей стране сложилось мнение, что этой кашей кормят только в армии или в тюрьме и что она ужасно невкусная. На самом деле, перловка и вкусная и полезная, просто нужно уметь ее готовить. Этим мы сегодня и займемся: приготовим перловку с мясом, овощами и томатом.

Борщ – классическое блюдо украинской кухни. Главные ингредиенты борща – овощи: картофель, свекла, морковь и капуста. Все остальное - по желанию. Борщ можно сварить на мясном бульоне, а можно с рыбой и, даже, грибами. Борщ может быть и постным, например, с фасолью.

Неизвестно, существует ли в мире более простое и вкусное блюдо, чем пицца. Главное достоинство пиццы в том, что начинка у нее может быть любая и в любом количестве. Вы может добавлять в нее ваши любимые ингредиенты - любое мясо, овощи, сыр или майонез. Как приготовить пиццу в мультиварке? Существует масса способов ее приготовления.

У каждого народа есть свое национальное блюдо, по которому его можно идентифицировать среди остальных. У еврейского народа это Гефилте фиш – фаршированная рыба с овощами. Это блюдо появилось на еврейском столе не просто так, а благодаря запретам, которые необходимо соблюдать иудеям.

Практически всем известно простое блюдо под названием "Шарлотка" или "Бисквитный пирог". Но на самом деле, даже немного изменив состав, мы получаем совершенно другой пирог. Это очень удобно. Получается, что не мудрствуя лукаво, можно удивить гостей или домашних новой версией бисквитного теста.

Сегодня у нас в меню диетические куриные тефтели в мультиварке с перловой крупой в сметане. Хорошая новость для поклонников перловки: в этой каше есть и витамины, и минералы в большом количестве. А весной они нам так необходимы.