Куриные крылышки с перловой кашей

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

8654

Куриные крылышки в мультиварке
С недавнего времени, я открыла для себя перловую кашу.

Раньше я думала, что она годится только как наживка для рыбы на рыбалке. Но потом муж мне рассказал, как однажды, еще в холостяцкие годы, приготовил перловку с мясом и приправами. Мне захотелось повторить это и я была крайне удивлена, ведь получилось очень вкусно.

Кроме этого, я прочитала, что перловка очень полезна и ее рекомендуют употреблять в пищу чуть ли не каждый день.

Итак, сегодня я собираюсь приготовить курыные крылышки с перловкой. Присоединяйтесь!

Чтобы приготовить куриные крылышки с перловой кашей в мультиварке нужны:

Куриные крылышки - 4-5 штук;
Морковь - 1 штука;
Лук - 1 штука;
Перловая крупа - 1 чашка;
Растительное масло - 2-3 ст. ложки;
Соль, мускатный орех, лавровый лист.

Готовим по шагам:

Если вы решили приготовить перловку, нужно помнить, что она достаточно твердая и готовится долго. Чтобы сократить время приготовления, ее нужно замочить в литре воды на ночь или на 4-6 часов.

Курицу готовить очень просто и быстро.
Начнем с того, что посолим, поперчим и натрем мускатным орехом крылышки.
Далее наливаем растительное масло в мультиварку и выкладываем их на дно.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 40 минут.

Переходим к нарезке овощей: режем лук и морковь.
Минут через 15-20 крылышки уже немного обжарятся. Теперь можно добавлять нарезанные овощи.

Вот приблизительно так выглядело мясо по окончанию программы.
Если вы любите более зажаренную курятину, время можно продлить на 15-20 минут.

Переходим к перловке.
Сливаем с нее воду и промываем ее под краном.
Высыпаем в мультиварку. Добавляем немного соли и лавровый лист.

Последний штрих: заливаем перловку водой в соотношении 1:3.
Я часто наливаю еще немного воды потому, что люблю разваренную кашу с подливкой.
Включаем программу "Плов" и ждем результата.