Куриное филе тушеное с помидорами и чесноком

Чтобы приготовить куриную грудку в мультиварке нужны:

• Куриная грудка весом примерно 500 гр. - 1 шт.
• Помидоры - 400 гр.
• Лук - 2 больших луковицы.
• Чеснок - 3 больших зубка.
• Зелень - 1 пучок.
• Черный молотый перец, соль - по вкусу.
• Половина стручка красного горького перца.
• Масло растительное - 3 ст.л.

Готовим по шагам:

Сначала готовим овощную заправку: лук чистим, моем, мелко режем ...

и обжариваем в мультиварке в режиме "Выпечка" до золотистого цвета.

Добавляем, мелко порезанный или пропущеный через чеснокодавку, чеснок и даем ему прожарится несколько минут - до появления чесночного аромата.

Моем и мелко нарезаем помидоры ...

и добавляем их к луку.

Туда же отправляем мелко порезанную зелень.
Закрываем мультиварку крышкой и тушим все это минут 10.

За это время подготавливаем куриное мясо: обрезаем его с кости и нарезаем небольшими кусочками.
Для ускорения процесса готовки, я отварила мясо отдельно, но блюдо получается ароматнее, если мясо будет готовиться вместе с овощами.
Итак, отправляем кусочки куриного филе в мультиварку.
Солим, перчим, перемешиваем и переключаем в режим "Тушение" на 30-40 минут.
Чтобы блюдо не пригорело, можно добавить один мультистакан воды.

После сигнала готовности получаем нежное, ароматное и очень вкусное блюдо - куриное филе, тушеное с помидорами и чесноком.
Приятного аппетита!

Приготовлена куриная грудка в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.