Пшеничная каша с овощами и сосисками

Чтобы приготовить кашу в мультиварке Поларис нужны:

• Пшеничная крупа — 400 грамм;
• Бульон (вода) — 1 литр;
• Лук репчатый — 2 головки;
• Морковка — 2-3 штуки;
• Сосиски — 5 штуки;
• Растительное масло для жарки;
• Соль - по вкусу.

Готовим по шагам:

Пшеничную крупу промываем несколько раз, пока вода не станет чистой.
Перемешиваем и сливаем всю грязь и мусор, поднимающиеся к верху.
После этого, наливаем воду и оставляем на 20 минут, чтобы она немного набухла.

А мы пока займемся подготовкой овощей. Для этого, берем лук, очищаем его и режем кубиками.
Сковородку ставим на плиту, наливаем растительное масло и высыпаем туда лук.
Обжариваем на среднем огне 5 минут.
Морковку очищаем, натираем на крупной терке и добавляем к луку.
Обжариваем еще 5 минут, помешивая.

В мультиварку насыпаем промытую крупу и заливаем бульоном или, просто, водой.
Включаем мультиварку и выставляем режим «Каша» на 20 минут, солим.

Пока варится каша, режем сосиски тонкими кружочками.

Если, по истечении времени, каша хорошо разбухла, но не впитала в себя всю жидкость, самое время добавить в нее обжаренные овощи и сосиски.
Хорошо перемешиваем содержимое мультиварки и даем покипеть еще минут 5.
Выключаем мультиварку и оставляем кашу настоятся 10 минут, с закрытой крышкой.
Доставайте соленые огурчики, с ними очень вкусно!

Приятного аппетита!

Приготовлена каша в мультиварке Поларис PMC 0511AD. Мощность 650 Вт.