Нежное картофельное пюре с маслом и яйцами "По деревенски"

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

10296   2

Картофельное пюре в мультиварке
Любое картофельное пюре это очень вкусное, питательное и просто универсальное блюдо, прекрасный гарнир к мясу, рыбе и соленьям.

А картофельное пюре «По деревенски» не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Оно прекрасно дополнит ваш домашний обед или праздничный стол.

Чтобы приготовить картофельное пюре в мультиварке нужны:

  • 800 гр. картофеля.
  • 150 – 200 мл. топленого молока.
  • 1 яйцо.
  • 70 гр. сливочного масла.
  • Соль (по вкусу).

Готовим по шагам:

Картофельное пюре в мультиваркеКартофель моем и чистим.

Картофельное пюре в мультиваркеОчищенные клубни нарезаем кусочками произвольного размера – я нарезала кубиками.

Картофельное пюре в мультиваркеВысыпаем картофель в мультиварку, заливаем водой и добавляем соль.
Включаем мультиварку в режиме «Варка», «Тушение», «Томление» или «Суп» на 40 минут.
По истечению времени картофель проверяем на готовность и, при необходимости, увеличиваем время приготовления.

Картофельное пюре в мультиваркеГотовый картофель пересыпаем в любую, удобную для вас, емкость, добавляем масло, теплое молоко и яйцо.
Чтобы яйцо не свернулось от соседства с горячим, быстро толчем картофель толкушкой или перемешиваем блендером.
Теплое молоко необходимо вливать в картофель понемногу, вымешивая пюре, пока оно не достигнет нужной консистенции.

Вот и все - нежное и сытное картофельное пюре "По деревенски" готово. Подать на стол его можно с соленой рыбкой или котлетами из свино-говяжьего фарша.

Приятного аппетита!

Приготовлено картофельное пюре в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Рейтинг

Прочитано 11678 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Нежное картофельное пюре с маслом и яйцами "По деревенски"":
  1. Надежда:

    Спасибо за рецепт! А молоко принципиально топленое?

  2. Марина:

    Конечно же не принципиально, просто топленое молоко придаст приятный аромат и пикантность!

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте