Простая картофельная запеканка

Чтобы приготовить картофельную запеканку в мультиварке, нужны:

• 1,2 кг картошки;
• 1 стакан густых сливок;
• 1/4 стакана куриного бульона;
• 1/2 ч. ложки порошка паприки;
• 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха;
• 1 ч. ложка сушеного тимьяна;
• 1 ч. ложка сушеного розмарина;
• 1 ч. ложка чесночного порошка;
• 250 г твердого сыра;
• соль и молотый черный перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

В большой миске смешайте вместе густые сливки, куриный бульон, паприку, мускатный орех, тимьян, розмарин, чесночный порошок – до однородности. Отставьте пока миску в сторону.

Очистьте и нарежьте кругами (толщиной 3-5 мм) картофель. Натрите твердый сыр на крупную терку. На дно мультикастрюли выложите слоем третью часть картофельной нарезки. Полейте 1/3 частью сливочной смеси, а следом посыпьте 1/3 частью тертого сыра. Повторите то же самое с оставшимися двумя частями продуктов.

Накройте мультиварку крышкой, включите программу «Выпечка» на 1 час – а сами занимайтесь своими делами.

Через час ароматная, сливочно-сырная картофельная запеканка готова! Накладывайте ее на тарелку горячей, а затем подавайте, посыпав рубленой зеленью. Картошечка хороша как гарнир к мясу, а также как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Блюдо приготовлено в мультиварке Hamilton Beach на 4 л.