Запеканка

Картофельная запеканка в мультиварке – очень простое, вкусное блюдо. Один из способов приготовить картошку на гарнир не традиционно и банально, а сделать ее практически самостоятельным блюдом. Недавно я писала о том, как приготовить запеканку из картошки в духовке. Однако очень удобно готовить картофельную запеканку именно в мультиварке. Процесс подготовки займет едва ли 10 минут, а все остальное сделает чудо-кастрюлька. Вы можете поставить запеканку готовиться, пока сами жарите на плите котлеты или ребрышки. Пока приготовите мясо, тут и запеченная ...

Запеканка из картошки в духовке – очень простое семейное блюдо. Готовится оно просто и быстро, а затраченные усилия окупаются с лихвой: голодным не останется никто. Если хотите узнать, как сделать запеканку из картошки, то я вам расскажу, как ее делаю я: кроме самой картошки и яиц, в ход идут все возможные остатки продуктов, которые есть в холодильнике. Кусочки ветчины, сала, бекона, колбасы. Кусочки разного сыра. Иногда – колбасная и сырная нарезка, оставшаяся от праздничного застолья. Также кроме помидора, могу добавить половинку кабачка или ...

Фриттата с кабачками – еще одно блюдо для августа. Этим романтическим словом называется… яичница, но не простая (и не золотая), а овощная. Яичница, в которую добавляют всевозможные овощи, а еще сыр (а как же!), бекон, колбасу или кусочки мяса. А кроме того помидоры, спаржу, шпинат – перечень овощей бесконечен, как и бесконечны разновидности фритаты. Мне всегда нравилась идея фритаты: рецепт, который «подберет» все остатки продуктов в вашем холодильнике. Вот кусочек сыра – ни туда, ни сюда – а для фритаты в самый раз! Вареные куриные ножки из супа? ...