Гороховая каша с говяжьими ребрышками

Порций: 6
Время готовки: 2 часа

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Как варить горох в мультиварке
Вы знаете, как варить горох в мультиварке?
Сегодня мой супруг возвращается со спортивных соревнований, где он провел целых две недели. Для того, чтобы восстановить его силы, решено приготовить мясо и гороховую кашу. Так рекомендует тренер.

Мясо и горох – продукты, имеющие особую пищевую ценность. Прежде всего, это кладезь белка, так необходимого для восстановления организма после усиленных физических нагрузок. Белок нужен не только спортсменам, а и простым людям ;).
Ведь правильно приготовленной вкусной гороховой кашкой не прочь полакомиться каждый взрослый и ребенок.

Как варить горох в мультиварке, чтобы он был мягким? Горох готовится два часа, поэтому, лучше выбирать мясо, которое варится долго. Мы будем использовать говяжьи ребрышки – они отлично дополнят кашу.

Чтобы приготовить горох в мультиварке нужны:

  • Говяжьи ребрышки – 5-7 штук;
  • Лук репчатый – 1штука;
  • Морковь – 1 штука;
  • Горох колотый – 3 мульти стакана;
  • Вода – 6 мульти стаканов;
  • Соль - по вкусу.

Готовим по шагам:

Как варить горох в мультиварке Морковь хорошо промываем, нарезаем кубиками.
Лук чистим и произвольно измельчаем.
Морковь и лук кладем в чашу мультиварки.

Как варить горох в мультиварке Используем колотый горох, поэтому предварительно замачивать его не будем.
Промываем горох до прозрачной воды и добавляем в чашу к овощам.

Как варить горох в мультиварке Подготавливаем говяжьи ребрышки (промываем, при необходимости, рубим).
Кладем их в чашу.

Как варить горох в мультиварке Добавим соль и воду.
Аккуратно, чтобы не повредить чашу мультиварки, перемешаем продукты.
Закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» и оставляем варить гороховую кашу в мультиварке.
Время приготовления гороха и говядины 2 часа.

Как варить горох в мультиварке Через два часа, мультиварка оповестит нас о приготовлении блюда.
Горох получается мягкий, разваренный, а ребрышки нежные и легко отделяются от костей.
При подаче, можно удалить кости, а кашу посыпать зеленью.
Дополнительно можно подать легкий овощной салатик.
Вот так просто можно сварить горох.
Приятного аппетита!

Приготовлен горох в мультиварке Штадлер форм. Мощность 800 Вт.

Если вы любите блюда из гороха, приготовьте гороховый суп в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 10454 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(91 голос, в среднем: 4.7 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как сделать закваску для хлеба Как сделать закваску для хлеба

Сегодняшняя моя статья будет посвящена такой популярной нынче теме, как бездрожжевой хлеб. Что это такое, понятно по названию, но не каждый из нас вникает, как именно он готовится и какие тонкости стоит учитывать при изготовлении. Начнем с того, что магазинный хлеб, как мы все ...

Присоединяйтесь к нам!