Напиток имбирно-лимонный на меду

Порций: 1 л
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: русская

262

Имбирно лимонный напиток рецепт
Имбирно лимонный напиток – отличное средство от простуды, поддерживающее иммунитет. Стоит заготовить его в виде сиропа на меду и принимать для профилактики по 1 столовой ложке в день или добавлять в чай.

В августе начинаются холодные ночи, и открывая по привычке окна, легко попасть на довольно острый сквозняк. Не пора ли уже подумать об укреплении иммунитета, а заодно и об улучшении метаболизма? Имбирно лимонный напиток на меду поможет и в том, и в другом.

Конец августа – время сбора меда нового урожая, лимоны и имбирный корень в магазине тоже дешевы в это время года. Заготовить имбирно-лимонный напиток в виде сиропа совсем не трудно, чтобы в холодное время побаловать себя ароматным напитком, попутно укрепив здоровье.

Следует только иметь в виду, что если добавляете сироп в чай, то температура чая не должна превышать 40 гр.С, чтобы мед не потерял своих целебных свойств.

Кстати, сироп имеет прекрасный вкус также как дополнение к пиву. А если вас интересует приготовление кваса в домашних условиях - рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Чтобы приготовить имбирно лимонный напиток на меду, нужны:

100 г свежего корня имбиря;
3 стакана воды;
2 лимона;
1 стакан липового меда.

Готовим по шагам:

Имбирь нарезать на ломтики, без чистки и положить в кастрюлю.
Залить водой и довести до кипения.
С момента закипания держать на малом огне 15 минут.
Снять с огня и добавить нарезанный ломтиками лимон.
Лимоны следует предварительно тщательно помыть и обдать кипятком.
Дать воде с имбирем и лимоном постоять до полного охлаждения (можно оставить на всю ночь).
Далее процедить жидкость через марлю и хорошо отжать.
Соединить имбирно-лимонный отвар с медом (можно все слегка подогреть, чтобы лучше и быстрее растворился мед).
Разлить сироп по бутылочкам и поставить в холодильник.

Приятного аппетита и на здоровье!