Сегодня я готовила запеченный картофель в белом соусе. Соус сделала с грецкими орехами - вышло необычно и очень вкусно. Попробуйте и вы приготовить такой соус. ...

Многие не любят говяжье мясо - за жесткость и долгое время приготовления, но попробуйте приготовить говядину в мультиварке, например, по этому рецепту и вы навсегда останетесь ее поклонником. По итальянски блюдо называется «оссо буко», но хотя название этого миланского блюда и навевает что-то «особенное», на самом деле «оссо буко» обозначает «пустая кость» - т.е., мозговая, по-нашему. И кость действительно играет в этом концерте не последнюю, а скорее – центральную роль. Блюдо это настолько популярно в Италии, что сам кусок мяса, который у нас ...

Рецепт творожной запеканки в мультиварке довольно прост и не требует от вас особенных усилий и таланта кулинара :). Я, когда ходила в детский сад, не очень любила творожные запеканки, но со временем поняла какая же это все-таки вкуснятина! И вот, по прошествии многих лет ;) , я наконец узнала рецепт приготовления запеканки как в детском саду. Спешу поделиться им с вами! ...

Молодая, сладкая, сочная, горячая и всеми любимая вареная кукуруза в початках! Лето, море, пляж…, ах да – о чем это я..? Предлагаю насладится этим чудом природы дома, вкус от места пребывания нисколько не меняется! Я могу есть кукурузу на завтрак, обед, ужин и в качестве десерта! Предлагаю и вам ... ...

Наверное, каждая хозяйка попадала в ситуацию, когда скоро гости, а к чаю нечего подать. Тогда на помощь придет рецепт быстрого пирога с любыми фруктами. Это воистину палочка-выручалочка во многих экстренных случаях. Такая ароматная и вкусная выпечка украсит любой стол. Для сегодняшнего пирога я выбрала абрикосы. Пирог с абрикосами в мультиварке, по этому рецепту, получается очень нежный, на тонком рассыпчатом тесте и, несмотря на быстроту приготовления, безумно вкусный. ...

Сегодня у нас на ужин отварная молодая картошка с луком и зеленью, а по-желанию, еще и со сметаной. Как же ее сварить, чтобы получилось вкусно? Во-первых, сначала нужно купить нужную картошку, т.е. правильно выбрать ее при покупке. Выбирайте молодую картошку среднего размера, так как варить мы будем ее целиком, а крупные картофелины при варке могут растрескаться, что испортит вид готового блюда. Да и вариться крупная картошка будет дольше. Обращайте внимание, чтобы на поверхности клубней не было зеленоватых пятен - они говорят о том, что клубни частично ...

Что может быть вкуснее хороших котлет, приготовленных из свежего мяса, да с луком и чесночком? Только хорошие домашние котлеты, приготовленные в нашей помощнице мультиварке! Этим мы сегодня и займемся - испечем котлетки из комбинированного свино-говяжьего фарша. Фарш лучше сделать самостоятельно, а не использовать готовый - неизвестно, что там в него кладут. Говядину выбираем без пленок или тщательно удаляем их, а также, убираем хрящи, мелкие кости и жилы. Свинину берем жирную – именно она даст котлеткам сочность и мягкость. ...

Кабачок – это разновидность тыквы. Они бываю черного, белого, желтого и зеленого цветов. Привезли кабачок в Европу из Мексики, где поначалу использовали лишь его семена. В пищу первыми этот плод стали использовать итальянцы. Кабачок легко усваивается и имеет минимум калорий, поэтому он занимает первое место во многих диетах. Что только из кабачков не готовят - их тушат, жарят, готовят рагу. А запеканка из кабачков получается нежной и очень вкусной. ...

Драники – блюдом традиционной украинской кухни не назовешь, скорее белорусской, но оно настолько вкусное и простое, что давно стало популярным по все территории СНГ. Я очень люблю драники. Они годятся, как дополнение к первым блюдам, как отдельное блюдо, а со сметанкой, даже, как десерт. Мой муж их, тоже, очень любит, но не ест кабачки :(. Поэтому, я придумала хитрый рецепт - драники с кабачками. Когда муж ест кабачковые драники, то даже не подозревает о наличии стороннего ингридиента! Сейчас я поделюсь с вами рецептом хитрых драников. ...