01.11 12715
Картофельные ньокки это очень нежное и вкусное блюдо из картофельного пюре. Ньокки считаются блюдом итальянской кухни, но их, так же готовят и во многих других странах - в Польше это кнедлики, в Австрии кнедли, в Украине галушки, в Белоруссии и России клецки.
Существуют очень много рецептов приготовления клецек: рисовые, манные, кукурузные, из печени, риса, но, все-же картофельные считаются самыми легкими в приготовлении.
Очень легко можно поменять цвет клецек - добавьте в тесто немного томатной пасты, и они станут красными, если добавите пюре ...
30.10 11082
«Пиццу любят все на свете, и взрослые, и дети».
Вот такой семейный девиз можно придумать. А это значит, если ты мама большой семьи, и к тому же, больших любителей пиццы, тебе придется возится с мукой, тестом и приготовлением начинки.
Признаться, честно, я не очень люблю заводить дрожжевое тесто, потому что на это уходит много времени, поэтому эти мини–пиццы из кабачка фаршированного фаршем в мультиварке для меня находка.
А еще, это очень удачное блюдо, чтобы давать его детям в школу или мужу на работу.
...
29.10 12101
Чечевица – замечательный продукт, однако многие предпочитают ее не готовить, ошибочно полагая, что длительность приготовления чечевицы такая же, как у гороха или фасоли. Но это совсем не так - каша из чечевицы в мультиварке готовится быстро, не более 25 минут. При этом она немного разбухает и впитывает в себя все ароматные специи и приправы из воды, в которой будет вариться.
Кстати, в основном, длительность готовки напрямую зависит от вида - чем мельче чечевица, тем быстрее блюдо будет готово.
Как правило, чечевицу готовят в супе или на гарнир с ...
23.10 10501
Вышла мама за порог —
Мы бегом смотреть пирог.
Попробовали крошечку,
Потом, ещё немножечко —
От пирога с начинкой
Исчезла половинка.
Вернётся мама, скажем: «Мам,
Он проглотился как-то сам.»
Вот такой правдивый стишок, встретился мне на просторах интернета :) .
И, в самом деле, пирог с грибами в мультиварке способен соблазнить не только детей, но и взрослых. Готовится он быстро и легко, и получается очень вкусный.
К тому же, тесто для него может быть не только слоеным, но и дрожжевым, да и с начинкой можно экспериментировать.
...