Приветствую наших постоянных читателей! В этой статье я хочу описать приготовление известного многим торта «Прага». Для меня январь и февраль – это пора праздников, ведь приходится праздновать три дня рождения подряд. В нашей семье как-то не принято покупать торты, поэтому я всегда пеку их сама, стараясь каждый раз приготовить что-то новое. Так в прошлые годы я опробовала «Елизавету», "Панчо", шоколад на кипятке и т. д. В этом году Пражский торт показался мне очень заманчивым, и мой выбор пал на него. Этот десерт, как оказалось, родом совсем не из ...

Сегодня я расскажу, как я готовлю куриные сердечки в томатном соусе. Мои дети очень любят кетчуп и, если он появляется в холодильнике, им поливается каждое второе блюдо. А поскольку кетчуп содержит в себе много консервантов и вообще непонятно из чего сделан (а пишут, что из свежих помидоров), я стараюсь готовить разнообразные блюда с томатным соусом из домашнего сока. Вот и сегодня, когда муж принес из магазина сердечки, я решила воспользоваться случаем. ...

Несмотря на то, что грядут праздники и хочется всяких необычных блюд, нужно помнить и о здоровой диетической пище. Именно таким является суп из филе индейки. Чтобы наше блюдо было полезным, добавим в него корень петрушки и зеленый горошек. Первый придает неповторимый аромат и вкус, а второй – сделает суп сытным. Для тех, кто ни разу не готовил корень петрушки, спешу рассказать о его полезных качествах. Он насыщен полезными веществами, микро и макроэлементами и витаминами. В нем содержится немало витамина С, что совсем не помешает в зимнюю пору. Что ...

Итак, если у вас «на носу» праздник, тем более, если это ваш собственный день рожденья, но нет возможности пойти в ресторан или отправиться в романтическую поездку (оставив детей дома), не стоит отчаиваться. В каждой ситуации нужно искать позитив. Возможно, в ресторане вам бы совсем не понравилось, а поездка вышла скучной из-за плохой погоды (и вы скучали бы за детьми). И, поразмыслив немного, вы решите, что нет ничего лучше тихого (или не очень тихого) домашнего праздника в кругу родных. А для такого праздника нужно не что иное, как настоящий домашний ...

Жареная картошка – это блюдо знакомое с детства. Я помню, как мама часто готовила его только из-за того, что больше ничего не было, но будучи ребенком, я радовалась жизни и считала такой ужин лучшим в мире. Нынешние дети более привередливы, но мои мальчики никогда не откажутся от картошки с кетчупом. А в мультиварке можно совместить овощи с мясом, добавив куриные крылышки. ...

Одна моя очень хорошая знакомая, ярая любительница плова, пригласила меня в гости, приготовив соответствующее угощение. Ее блюдо имело непередаваемую изюминку, шарм, аромат. Решив поведать секрет столь удивительного плова, подруга удивила меня, ведь он был приготовлен в мультиварке! Причем никаких других способов приготовления она не приемлет. Ароматный, рассыпчатый и очень вкусный плов приготовим и мы! Приступим. ...

Предлагаю испечь кексы в формочках. Рецепт их очень простой и не содержит пшеничной муки. У моего ребенка аллергия на пшеницу, поэтому сладкая выпечка у меня отличается новизной и своеобразием :) и поэтому же я придумала рецепт кексов в бумажных формочках с овсяной мукой. Результат мне очень понравился, вышло не только вкусно, но еще и полезно. Пшеничная выпечка, увы, часто прилипает к талии :), а лишние килограммы нам ни к чему! Выпечка же из овсяной муки менее калорийная, но не менее вкусная. Советую приготовить и этот рецепт обязательно окажется ...

Шарлотка - это всеми любимое лакомство. Рецептов этого пирога огромное количество: с яблоками, бананами, грушами, курагой и так далее. Всего не перечесть. Фрукты выкладывают на дно формы или перемешиваются с тестом. Сегодня я хочу предложить рецепт яблочной шарлотки с вишней. Выпечка получается воздушной, пористой, сладкой, вкусной и имеет необычный цвет из-за сока ягод. ...

Сегодня пасмурно и сыро. В такой день хочется устроиться в кресле с книгой, попивая кофе с шоколадным брауни. Для тех, кто еще не слышал об этом лакомстве или, может, слышал, но не пробовал приготовить, я расскажу поподробнее. Брауни – это вкуснейший шоколадный пирог, рецепт его попал к нам из Америки. Свое название брауни получил благодаря насыщенному коричневому цвету. Первые упоминания о нем относятся к 1892 году, а сейчас существуют десятки вариантов этого десерта. Настоящий американский шоколадный пирог должен быть похож по мягкости на маффин: ...