Тефтели из семги с грецкими орехами, зеленью и кунжутом

Порций: 4
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Тефтели в мультиварке Редмонд
Сегодняшняя моя небольшая статья будет посвящена рыбе, под названием семга, и тефтелям с ее участием ;).
Вы знаете, что семга, приблизительно столетие назад, считалась "пищей богов"?
Есть ее могли себе позволить только богатые люди. А все потому, что ее невозможно было поймать в обычном водоеме, она любит морские и океанские просторы.

Сегодня эта рыба доступна практически каждому, поэтому хочу акцентировать внимание на ее пользе - красная рыба имеет не только замечательный вкус, но и содержит витамины, микроэлементы, жирные кислоты и белок.

Регулярное употребление семги в пищу сделает вашу кожу более гладкой и мягкой. И, напоследок, напомню, что жирная кислота "Омега 3", которая есть в мясе семги, помогает регулировать обмен веществ и снижает количество холестерина.

Давайте же приготовим вкусное и полезное блюдо для себя и родных!

Чтобы приготовить тефтели в мультиварке из семги нужны:

  • Семга - 400 гр. (замороженый брикет);
  • Грецкие орехи - 10 штук;
  • Кунжут - 2-3 ст. ложки;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Сливочное масло или домашняя сметана - 1 ст. ложка;
  • Смесь перцев, соль - по вкусу;
  • Зелень петрушки;
  • Молотый кориандр;
  • Растительное или оливковое масло - для жарки.

Готовим по шагам:

Тефтели в мультиварке РедмондСемгу я купила в супермаркете в замороженном виде, поэтому пришлось подождать, пока она растает и стечет вся лишняя вода.

Тефтели в мультиварке РедмондДалее, мясо мелко режем или пропускаем через мясорубку.

Тефтели в мультиварке РедмондВ получившийся фарш добавляем яйцо, измельченную зелень, кориандр соль и смесь перцев.

Тефтели в мультиварке РедмондГрецкие орехи чистим и давим скалкой.

Тефтели в мультиварке РедмондВысыпаем их в фарш.
Сливочное масло или домашнюю сметану немного подогреваем и добавляем ко всем остальным ингредиентам.
Тщательно перемешиваем.

Тефтели в мультиварке РедмондТеперь, осталось только сформировать небольшие шарики и обкатать их в кунжуте.
Включаем мультиварку и наливаем в нее несколько ложек растительного масла.
Выкладываем тефтели и включаем режим "Выпечка" на 40 минут.
В процессе готовки, тефтели можно перевернуть.

Приготовлены тефтели в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

В мультиварке вы можете одновременно приготовить тефтели и, например, картошку на пару. Попробуйте, это очень удобно!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 2650 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 1 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!