Свинина, тушеная с овощами

Порций: 8
Время готовки: 1.5 часа

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Свинина в мультиварке
В нашей семье трое мужчин и четвертый уже подрастает. Без мяса просто не обойтись.

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок :), вот, и приходится каждый раз придумывать что бы такого вкусненького приготовить.

Из мяса я предпочитаю свинину, а овощи к ней, как нельзя кстати.

Ну что, пойдем покорять мужские сердца!

Чтобы приготовить свинину в мультиварке нужны:

  • Свинина – 1 кг.
  • Морковь – 1 среднего размера.
  • Лук – 2 головки.
  • Помидоры – 3 штуки.
  • Соль по вкусу.
  • Базилик.
  • Другие специи: черный перец-горошек и лавровый лист.

Готовим по шагам:

Свинина в мультиварке Мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем кусочками среднего размера.

Свинина в мультиварке Включаем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на один час.
Наливаем в нее растительного масла, кладем наше мясо и обжариваем.

Свинина в мультиварке Пока обжаривается мясо, подготавливаем овощи: нарезаем червертинками морковь.

Свинина в мультиварке Режем лук полукольцами и помидоры.

Свинина в мультиварке Отдельно, на сковороде обжариваем морковь до золотистого цвета.

Свинина в мультиварке Добавляем к ней лук.

Свинина в мультиварке Через 10 минут кладем помидоры. Еще немного обжариваем.

Свинина в мультиварке Выкладываем овощи к мясу в кастрюлю мультиварки.
Наливаем туда же одну мульти чашку воды, посыпаем порезанным базиликом, солим и перчим.
Добавляем лавровый лист.

Оставляем тушиться до конца программы, примерно на 40 минут.

Свинина готова. К ней рекомендую подать гречневую кашу.

Приготовлена свинина в мультиварке Редмонд RMC-M11. Мощность 500 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 354444 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(983 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!