Запеченный сладкий перец, фаршированный грибами и сыром

Порций: 4
Время готовки: 30-40 мин.

Леся
Художник и кулинар (в свободное время)

Перец фаршированный в мультиварке
Сегодня я презентую вам рецептик не сложного и быстро готовящегося блюда, которое не стыдно подать гостям 😉 - это перец, фаршированный в мультиварке. Но, это немного необычный рецепт - я сама его придумала.

Чтобы приготовить перец фаршированный грибами нужны:

  • Сладкий перец.
  • Грибы (предпочтительно мелкие).
  • Лук.
  • Долька чеснока.
  • Сыр сулугуни.
  • Немного сливок или сметаны.
  • Специи.
  • Без соли можно обойтись – сулугуни достаточно соленый сыр.

Готовим по шагам:

Перец фаршированный в мультиварке Поразмыслив, я сознательно выбираю в супермаркете более тонкие и удлиненные сладкие перчинки.
Если они не слишком ровные это только к лучшему - такой перец можно аранжировать гораздо интереснее, подавая на стол :).

Перец фаршированный в мультиварке Предварительно отвариваем грибы в воде со специями. Но их можно положить и сырыми.
Нарезаем лук как можно мельче, трем чеснок, добавляем к ним сливки (сметану), специи и хорошо вымешиваем.

Перец фаршированный в мультиварке Отдельно трем на терке сулугуни.

Перец фаршированный в мультиварке Разрезаем перцы по длине и кладем в каждый немного луково-сметанной начинки (обязательно оставляя немного свободного места для грибов).
Плотно укладываем грибы в перчину, если нужно, подрезаем слишком длинные ножки грибов или удаляем их.
Посыпаем тертым сыром.

Перец фаршированный в мультиварке Укладываем перчинки в мультиварку.
Также, можно положить сверху несколько сырных кусочков побольше (в данном случае справедливо будет сказать, что перец сыром не испортишь ;).

Выставляем режим "Тушение" на 30—40 минут и наше блюдо готово!

Перец, фаршированный в мультиварке получился на славу, вы можете увидеть это на фото. Приятного аппетита!

Приготовлен перец фаршированный в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Если вы не наелись ;), вот запеченная рыба. Она очень вкусная и сытная.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 2733 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!