Курица в маринаде с лимоном и фейхоа

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

3267

Рецепт куриной голени в мультиварке
Сегодня вы узнаете замечательный рецепт приготовления куриных голеней в мультиварке, маринованных в специях с лимоном и фейхоа.

Фейхоа – это небольшие продолговатые зеленые плоды. Растут они на больших деревьях в Парагвае и Уругвае, а также на территории Кавказа и Средней Азии. У этих деревьев очень красивые цветы, поэтому их часто выращивают для украшения садов.

Плоды фейхоа содержат в себе более девяноста полезных свойств: много витамина С, йода, пектин, клетчатку, яблочную кислоту и так далее. Именно поэтому, его используют и в медицине при лечении щитовидной железы, гастрита и желудочно-кишечного тракта.

Из этих зелененьких плодов делают различные напитки, конфитюры, желе, варенья и добавляют в мясные соусы.
Употребление в пищу фейхоа поможет вам устоять во время эпидемий зимой, ведь витамин С, аминокислоты и наличие эфирных масел укрепляют иммунитет.

Плоды фейхоа имеют нежный вкус и своеобразный аромат. Сегодня мы замаринуем курицу в лимонном соусе и запечем ее с ароматными ломтиками фейхоа.

Чтобы приготовить курицу в маринаде с лимоном и фейхоа нужны:

Куриное мясо (голени, берда или филе) - 500 грамм;
Лимон – несколько долек;
Кипяток – 0,5 - 1 чашка;
Соль, сахар, специи для курицы – по вкусу;
Лавровый лист;
Фейхоа – несколько плодов;
Пармезан – 200 грамм;
Кинза – 2-3 веточки.

Готовим по шагам:

Приступим к приготовлению маринада: специи, лавровый лист, дольки лимона, соль и сахар нужно залить горячей водой и дать маринаду остыть до теплого состояния.