Куриное мясо с овощами запеченное с майонезом и сыром

Порций: 8
Время готовки: 2 часа

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Рагу в мультиварке
Овощи и мясо – это идеальное сочетание продуктов, а овощи и мясо, запеченные с сыром и майонезом, это еще и очень сытное блюдо.

Запекание овощей гораздо полезнее жарки. Если же вы предпочитаете диетические блюдо, можно исключить майонез и сыр.

Блюдо по этому рецепту можно приготовить как зимой, так и летом - разве что заменить некоторые ингредиенты в нем.

Чтобы приготовить курицу с овощами в мультиварке нужны:

  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Цветная капуста – 1 кг.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Картофель – 300 гр.
  • Филе курицы – 500 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Майонез – 2-3 ст. ложки.
  • Масло растительное для жарки.
  • Соль, перец, свежая или сушеная зелень.

Готовим по шагам:

Рагу в мультиварке Лук нарезаем кубиками.
Морковь натираем на терке.
Кабачок моем и режем кружочками.

Рагу в мультиварке Цветную капусту отвариваем 5-7 минут в подсоленной воде.

Рагу в мультиваркеРазделяем на соцветия и даем им время остыть.

Рагу в мультиварке Картофель можно, также, заранее отварить.
Если времени нет, тогда, просто, очистить от кожуры и нарезать кружочками.

Рагу в мультиваркеМясо моем и, также, нарезаем.
Солим, перчим, добавляем специи и выдерживаем 10 минут.

Рагу в мультиваркеГотовим на сковороде на среднем огне или в мультиварке, в режиме "Жарка" или "Выпечка".
Наливаем масло и выкладываем лук, морковь и мясо и жарим с открытой крышкой примерно 20 минут, периодически перемешивая.

Рагу в мультиварке Когда мясо подрумянилось, начинаем выкладывать овощи слоями: первый слой - кабачки.

Рагу в мультиваркеВторой слой - картофель.
Посыпаем его солью, перцем и сушеной зеленью и смазываем майонезом.

Рагу в мультиваркеТретий слой - соцветия цветной капусты.
Их, также, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

Мультиварку переключаем в режим «Тушение» на 1 час 40 минут.
Когда время истечет, получаем ароматное и сытное куриное мясо с овощами.

Приятного аппетита!

Приготовлена курица с овощами в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Если вы любитель овощей, приготовьте рагу с курицей и овощами в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 9304 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!