Диетический суп с фасолью и зеленью

Порций: 4
Время готовки: 2 часа

Приготовление фасоли в мультиварке
Приготовление фасоли в мультиварке не займет у вас много времени и сил, а в результате, вы получите вкусный суп с приятным ароматом.

Главным ингредиентом нашего блюда будет белая фасоль. Говорят, если съедать по три стакана бобовых в неделю, здоровье будет крепким, ведь она содержит белки и аминокислоты, которые вполне могут заменить животные белки. Кроме того, что фасоль полезна и питательна, она еще и низкокалорийна.

Дамы, весна уже в разгаре, пора позаботиться о своей фигуре :).

Сегодня сварим диетический суп с зеленью и белой фасолью.

Чтобы приготовить фасоль в мультиварке нужны:

  • Фасоль – 200 грамм;
  • Картофель – 2-3 штуки;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Зеленый лук – 1 пучек;
  • Соль, перец;
  • Прованские травы;
  • Кукурузное масло - 1 ст. ложка;
  • Чеснок – 1 зубок.

Готовим по шагам:

Фасоль в мультиварке Для более быстрого приготовления супа, можно использовать консервированную фасоль.

Фасоль в мультиварке Но я поклонник всего натурального, поэтому покупаю сырую и варю ее в мультиварке.
Для этого хватает 2-х часов в режиме «Тушение». На 200 грамм фасоли, я наливаю 2 литра водички.

Приготовление фасоли в мультиварке Итак, если у нас в мультиварке уже час варится фасоль, пора приступать к нарезке остальных ингредиентов.
Режем картофель и морковь кубиками. Добавляем в мультиварку и закрываем крышкой.

Приготовление фасоли в мультиварке Делаем небольшую заправку.
Режем репчатый лук и зелень.
Обжариваем все это на минимальном количестве масла (я использую кукурузное) на сковороде.

Этот этап можно и пропустить, просто, добавив в суп мелко нарезанные зелень и лук.

Приготовление фасоли в мультиварке За 5-10 минут до конца, высыпаем заправку в суп, добавляем специи и измельченный чеснок.

Вот и все, приготовление фасоли в мультиварке окончено, все к столу!

Приготовлена фасоль в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте томатный суп в мультиварке, это тоже очень вкусно и полезно.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 3599 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(35 голосов, в среднем: 4.5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!