Медово апельсиновый маринад для мяса

Порций: 1
Время готовки: 10 минут

Филе курицы в мультиварке
Медово-апельсиновый маринад это отличный способ приготовить сочное мясо с пикантным вкусом. Маринад этот прекрасно подойдет для мяса птицы.

Как известно, мясо птицы (если это не дичь), более нежное, а значит и маринады для него, подходят более мягкие.

От агрессивных ингредиентов птичье мясо становится жестким, а может, вообще, расползтись на волокна, поэтому в рецепте этого маринада, есть мед и цитрусовые (они придают мясу удивительный аромат).

Этот рецепт я нашла в старом немецком журнале.

Чтобы приготовить маринад для мяса нужны:

  • Сок одного апельсина.
  • Мед - 2 ст. ложка.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль.
  • Смесь перцев (красный, черный – молотый и карри).
  • По щепотке майорана, тимьяна и розмарина.
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Маринад для мясаЧтобы приготовить маринад для мяса птицы, нужно смешат 2 столовых ложки оливкового масла.

Маринад для мясаДобавить сок одного апельсина.

Marinad_dlya_myasa32 столовых ложки меда.
Если мед засахарился, его нужно положить в стакан и поставить на полчаса в кастрюлю с горячей водой.

Маринад для мясаПо щепотке майорана, тимьяна, розмарина и перца.

Маринад для мяса И последний штрих - измельченный чеснок и соль.

Маринад для мясаВсе смешать.
Это все.
Уже через час в маринаде, мясо можно готовить.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 4418 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Медово апельсиновый маринад для мяса":
Оставить комментарий
  1. спасибо, буду пробовать)!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
ruba_na_pary_v_myltivarke_redmond Сом в майонезе с лимоном на пару

Рыба на пару в мультиварке Редмонд получается очень вкусной, особенно если это сом в майонезе с лимончиком. Моя сегодняшняя статья будет посвящена именно сому. Недавно мы приобрели такую рыбку, весом в 6 килограмм, поэтому я испробовала несколько рецептов ее приготовления, ...

Присоединяйтесь к нам!