Контент

Медово апельсиновый маринад для мяса

Порций: 1
Время готовки: 10 минут
Кухня: русская

Людмила
Люблю приготовить что нибудь вкусное

Описание рецепта

Филе курицы в мультиварке
Медово-апельсиновый маринад это отличный способ приготовить сочное мясо с пикантным вкусом. Маринад этот прекрасно подойдет для мяса птицы.

Как известно, мясо птицы (если это не дичь) - более нежное, а значит, и маринады для него подходят более мягкие.

От агрессивных ингредиентов птичье мясо становится жестким, а может вообще расползтись на волокна, поэтому в рецепте этого маринада есть мед и цитрусовые (они придают мясу удивительный аромат).

Этот рецепт я нашла в старом немецком журнале.

Чтобы приготовить маринад для мяса нужны:

  • Сок одного апельсина.
  • Мед - 2 ст. ложка.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль.
  • Смесь перцев (красный, черный – молотый и карри).
  • По щепотке майорана, тимьяна и розмарина.
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Маринад для сочного мягкого мясаЧтобы приготовить маринад для мяса птицы, нужно смешат 2 столовых ложки оливкового масла.

Маринад для мягкого мясаДобавить сок одного апельсина.

Маринад для шашлыка мягкое мясо2 столовых ложки меда.
Если мед засахарился, его нужно положить в стакан и поставить на полчаса в кастрюлю с горячей водой.

Маринад для мягкого мяса рецептПо щепотке майорана, тимьяна, розмарина и перца.

Рецепт маринада для мяса И последний штрих - измельченный чеснок и соль.

Маринад для мяса для запеканияВсе смешать.
Это все.
Уже через час в маринаде мясо можно готовить.


Видео рецепт

Изображение для видео 2013-05-07 Медово апельсиновый маринад для мяса

Рейтинг

5019   1
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 4.8 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Комментарии к рецепту "Медово апельсиновый маринад для мяса":
Оставить комментарий
  1. спасибо, буду пробовать)!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!