Котлеты из свиного фарша приготовленные на пару

Порций: 6
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Котлеты из фарша в мультиварке
От подруг я часто слышала о приготовлении котлет на пару, но сама ни разу не пробовала готовить их так.
Пароварки у меня нет, но к счастью, в мультиварке есть замечательная емкость для варки на пару и соответствующая программа.

Почему бы не попробовать приготовить котлеты на пару?
На самом деле это очень просто!

Чтобы приготовить котлеты на пару в мультиварке нужны:

  • Свинина - 300-400 грамм;
  • Сало - 100 грамм;
  • 1-2 луковицы;
  • 1 морковь (по желанию);
  • 1 яйцо;
  • 0,5 мульти стакана манной крупы;
  • Чеснок - 1-2 зубка;
  • Соль и специи по вкусу.

Готовим по шагам:

Котлеты из фарша в мультиварке Фарш можно купить в любом супермаркете, но я всегда готовлю его сама.
Свинину и сало моем под проточной водой и режем небольшими кусочками. Лук и чеснок чистим и режем на четыре части, морковь - кружочками или крупной соломкой.

Я всегда кладу в фарш морковь, но если вы не любите этот овощ, его можно исключить.
Каждая хозяйка знает свою мясорубку или кухонный комбайн, поэтому режем овощи и мясо так, чтобы они не застревали. Пропускаем все через мясорубку.

Котлеты из фарша в мультиварке Готовый фарш солим, перчим, добавляем немного специй и яйцо.
Хорошо перемешиваем все это.

Котлеты из фарша в мультиварке Бывает так, что фарш получается слишком сочным и есть риск, что котлеты могут развалиться при готовке.
В таком случае я добавляю 0,5 мульти стакана манки. В этих целях можно так же использовать панировочные сухари.

Котлеты из фарша в мультиварке Формируем из фарша котлеты.
На дно кастрюли мультиварки наливаем 3 мульти стакана воды.
Ставим корзинку для варки на пару и выкладываем котлеты. Предварительно их можно смазать растительным маслом.
Включаем мультиварку, выбираем программу "Варка на пару" на 40 минут.

Котлеты из фарша в мультиварке Не успела я достать приготовленное из мультиварки, как мой младший ребенок стал просить котлетку!
Вот что значит домашняя и вкусная еда!

Приготовлены котлеты на пару в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

На десерт рекомендую испечь пирог в мультиварке по рецепту, опубликованному на этой странице.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 20713 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Котлеты из свиного фарша приготовленные на пару":
Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт, котлетки изумительные!!!!!!

  2. 3 мультистакана воды на 40 минут мало. Вся вода выкипела, чуть чашу не испортила. Теперь добавляю 7 мультистаканов. А так котлетки вкусные. Спасибо.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!