Гороховая каша с говяжьими ребрышками

Порций: 6
Время готовки: 2 часа

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Как варить горох в мультиварке
Вы знаете, как варить горох в мультиварке?
Сегодня мой супруг возвращается со спортивных соревнований, где он провел целых две недели. Для того, чтобы восстановить его силы, решено приготовить мясо и гороховую кашу. Так рекомендует тренер.

Мясо и горох – продукты, имеющие особую пищевую ценность. Прежде всего, это кладезь белка, так необходимого для восстановления организма после усиленных физических нагрузок. Белок нужен не только спортсменам, а и простым людям ;).
Ведь правильно приготовленной вкусной гороховой кашкой не прочь полакомиться каждый взрослый и ребенок.

Как варить горох в мультиварке, чтобы он был мягким? Горох готовится два часа, поэтому, лучше выбирать мясо, которое варится долго. Мы будем использовать говяжьи ребрышки – они отлично дополнят кашу.

Чтобы приготовить горох в мультиварке нужны:

  • Говяжьи ребрышки – 5-7 штук;
  • Лук репчатый – 1штука;
  • Морковь – 1 штука;
  • Горох колотый – 3 мульти стакана;
  • Вода – 6 мульти стаканов;
  • Соль - по вкусу.

Готовим по шагам:

Как варить горох в мультиварке Морковь хорошо промываем, нарезаем кубиками.
Лук чистим и произвольно измельчаем.
Морковь и лук кладем в чашу мультиварки.

Как варить горох в мультиварке Используем колотый горох, поэтому предварительно замачивать его не будем.
Промываем горох до прозрачной воды и добавляем в чашу к овощам.

Как варить горох в мультиварке Подготавливаем говяжьи ребрышки (промываем, при необходимости, рубим).
Кладем их в чашу.

Как варить горох в мультиварке Добавим соль и воду.
Аккуратно, чтобы не повредить чашу мультиварки, перемешаем продукты.
Закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» и оставляем варить гороховую кашу в мультиварке.
Время приготовления гороха и говядины 2 часа.

Как варить горох в мультиварке Через два часа, мультиварка оповестит нас о приготовлении блюда.
Горох получается мягкий, разваренный, а ребрышки нежные и легко отделяются от костей.
При подаче, можно удалить кости, а кашу посыпать зеленью.
Дополнительно можно подать легкий овощной салатик.
Вот так просто можно сварить горох.
Приятного аппетита!

Приготовлен горох в мультиварке Штадлер форм. Мощность 800 Вт.

Если вы любите блюда из гороха, приготовьте гороховый суп в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 9874 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(91 голос, в среднем: 4.7 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!