Картошка с мясом по домашнему

Чтобы приготовить картошку с мясом в мультиварке нужны:

• Картошка – 1 кг;
• Куриное мясо (филе, крылышки, голени и.т.п) – 500 грамм;
• Лук – 1-2 штуки;
• Красный сладкий перец – 1-2 штуки;
• Чеснок (по желанию) – 1 зубок;
• Сушеная паприка – 1 ч. ложка с горкой;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу;
• Масло оливковое - 2 ст. ложки;
• Зелень – по желанию.

Готовим по шагам:

Картофель по-домашнему готовится по принципу «сложил все в мультиварку и забыл», что очень экономит время и силы, позволяя лишних пол часа полежать на диване с книжечкой ;)
Итак, берем очищенный лук и сладкий перец с удаленной серединкой.
Режем все это соломкой. Я люблю большие кусочки, поэтому режу не слишком мелко.

Очищаем картошку (привлекаем к этому занятию подрастающее поколение) и промываем водой.

Для этого рецепта подходит мясо курицы, перепелок или индейки.
У меня под рукой оказались куриные крылышки. Их нужно посолить, поперчить и добавить (по желанию) немного приправы. Наливаем оливковое масло и выкладываем мясо.

Перемешиваем картофель с луком и перцем, добавив соль, перец и сушеную паприку. Высыпаем поверх крылышек и закрываем мультиварку, не перемешивая. Таким образом курица поджарится, а овощи потушится.
Выставляем режим «Выпечка» на 40-45 минут и удаляемся из кухни. Через 30 минут возвращаемся и аккуратно перемешиваем.

Внимание! Если мощность вашей мультиварки превышает 670 Вт, перемешивать нужно чаще.

За 5 минут до окончания готовки добавляем пропущенный через пресс чеснок или измельченную зелень петрушки.

Приготовлена картошка с мясом в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.