Как приготовить котлеты из сердечек

Порций: 5
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Как приготовить котлеты в мультиварке
Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в мультиварке. Они будут необычные, из куриного филе и сердечек.
Мои дети не очень любят свинину, а предпочитают курятину, она легко жуется и в ней почти нет жира (чего они терпеть не могут). Я часто готовлю куриные котлеты и они уже порядком надоели всем. Сегодня, стоя у витрины магазина, я увидела свежие сердечки и меня озарило: «Сделаю котлеты!»

Куриные сердечки, несмотря на свой небольшой размер, очень полезны. Их дают людям с анемией и нарушениями обмена веществ, ведь они насыщены железом, магнием и медью. Этот субпродукт низкокалориен и в то же время питателен, поэтому сердечки пользуются спросом среди спортсменов.

При покупке этого продукта, обращайте внимание на цвет – он должен быть ярко красным, как кровь. Это означает, что субпродукт свежий. Еще один нюанс: внутри каждого сердечка есть сгусток крови, его желательно удалить перед приготовлением.

Приготовьте все нужные ингредиенты и давайте приступать к готовке!

Чтобы приготовить котлеты в мультиварке нужны:

  • Сердечки – 400 грамм;
  • Куриное филе – 300 грамм;
  • Лук – 2 штуки;
  • Морковь – 1 штука;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Черный молотый перец;
  • Приправа к курице;
  • Соль;
  • Яйцо;
  • Масло для жарки.

Готовим по шагам:

Как приготовить котлеты из фарша в мультиварке Фарш я собираюсь делать самостоятельно. Для этого тщательно промываем сердечки и удаляем все ненужное. Так же промываем филе и режем кусочками.

Режем лук и морковь для приготовления фарша Лук и морковь очищаем и режем средними кусками, чтобы легче было перекручивать через мясорубку.
Не забудьте про чеснок, он придаст приятный аромат.

Изделия из фарша в мультиварке Пропускаем все вышеперечисленное через мясорубку, чередуя.
Вот такой аппетитный фарш у меня получился.
Сюда же добавляем яйцо, соль, перец и любимые вами специи. В летний период времени не помешает мелко нарезанный пучок любой зелени.
Перемешиваем фарш несколько минут, пока он не станет однородным.

Диетические котлеты в мультиварке Включаем мультиварку, выставляем режим «Выпечка» на 40 минут и наливаем масло.
Формируем котлеты, обкатывая куждую в муке. Плотно выкладываем их в чашу и закрываем крышкой. Жарим 20 минут и переворачиваем.
При желании, можно добавить в конце подливу.

Если ваши дети не любят субпродукты, верный способ «обмануть» капризного ребенка, приготовив из них котлеты. То же касается и моркови, она в котлетах почти незаметна и ребенок, сам того не понимая, ест полезные овощи :) .

А на гарнир я сварю тушеную картошку, в мультиварке она получается очень вкусной.

Приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 363 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 4.4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
bluda_iz_farsha_v_myltivarke2 Как приготовить котлеты из сердечек

Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в мультиварке. Они будут необычные, из куриного филе и сердечек. Мои дети не очень любят свинину, а предпочитают курятину, она легко жуется и в ней почти нет жира (чего они терпеть не могут). Я часто готовлю куриные котлеты и они уже ...

Отзыв дня
Александра 180 мл...
Автор Александра
Присоединяйтесь к нам!