Ароматная гречка с овощами: луком и сладким перцем

Порций: 2
Время готовки: 40 мин.

Гречка с овощами в мультиварке
Как варить гречку в мультиварке? - Очень просто.
Как правило, гречку готовят с мясом. В этом блюде главное - мясо, а гречка, просто, полезная добавка, так сказать, для увеличения размера порции :).

Но, сегодня главным ингредиентом будет именно гречка.
А, чтобы сделать обычную гречневую кашу необычной и очень вкусной, мы добавим в нее овощи.

Надо сказать, что с гречневой кашей прекрасно сочетаются, почти, любые овощи: капуста, лук, морковь, помидоры или сладкий перец.

Из всего вышеперечисленного, в моем холодильнике оказались только лук и перец :(, поэтому я буду использовать их.
А вы можете сделать ревизию у себя дома и добавить в гречневую кашу те овощи, которые найдете.

Чтобы приготовить гречку в мультиварке с овощами нужны:

  • Гречневая крупа - по 3 ст.л. на порцию.
  • Большая луковица - 1 шт.
  • Красный или, хотя бы, оранжевый сладкий перец - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.

Готовим по шагам:

Сейчас я подробно расскажу вам, как варить гречку в мультиварке: гречку промываем горячей водой, высыпаем в мультиварку, солим и заливаем кипятком. На 6 ст.л. крупы потребуется примерно 2 ст. воды.
Мультиварку включаем в режиме "Каша" и переходим к приготовлению заправки.

Гречка с овощами в мультиваркеЛук и перец мелко режем и пассеруем на сковороде на маленьком огне и растительном масле, до мягкости, готовности и золотистой полупрозрачности - примерно 15-20 минут.

Гречка с овощами в мультиваркеДобавляем нарезанную зелень и держим под крышкой еще несколько минут.

Гречка с овощами в мультиваркеПока мы возились с заправкой, гречка сварилась.
Заправляем ее овощами, перемешиваем и переключаем мультиварку в режим "Подогрев" на 10 минут - даем ингредиентам познакомиться и обменяться ароматами.
Ну, вот, гречка с овощами в мультиварке готова!

По всему дому уже разносится незабываемый аромат, а надоевшая гречка оказывается главным блюдом маленького домашнего пира.

Смачного!

Эта ароматная гречка приготовлена в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000ВТ.

Другие вегетарианские рецепты для мультиварки можно найти на этой странице.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 6223 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!