Cырники в мультиварке

Порций: 6
Время приготовления: 40-60 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

218331

Нежные сырники из творога в мультиварке это то, что можно приготовить на полдник детям, они вкусны и полезны.

Творог – это один из самых древних кисломолочных продуктов.
Еще в 1 веке в Риме считалось, что творог должны есть и богатые и бедные. Не знаю, задумывались ли люди в те времена о полезности этой пищи, но согласитесь, что выглядит творог очень привлекательно и имеет приятный вкус.

Сейчас все знают, что творог не только вкусный, но и полезный продукт - он содержит много кальция, белков и аминокислот. Кроме этого его используют даже в народной медицине и косметологии.

Не знаю как вы, а я люблю творог и сырники!

Чтобы приготовить сырники в мультиварке, нужны:

300-500 грамм творога;
0,5 мульти чашки молока или кефира;
1 яйцо;
1 ст. ложка сахара;
Щепотка соли;
Сода на кончике ножа;
0,5-1 стакан муки (количество муки зависит от творога).

Готовим по шагам:

Начнем с того, что хорошенько перемешаем яйцо с сахаром.
Можно взбить миксером.
Добавляем молоко и перемешиваем.

Добавляем соду и соль. Постепенно досыпаем муку. Тесто должно быть как на оладьи.

Добавляем творог и тщательно перемешиваем. Можно еще раз взбить все миксером или блендером. Я не взбиваю, мне нравятся творожные комочки ;) .
Если творожная масса получилась слишком жидкая, добавляем еще немного муки.

В сырники кладут изюм, ванильный сахар, можно мелко нарезанные яблоки… и все, что захочет хозяйка

Включаем мультиварку, ставим режим «Выпечка» на 60 минут.
Наливаем немножко растительного масла и даем мультиварке хорошо нагреться.
Сырники очень хорошо впитывают в себя растительное масло, так что советую наливать по чуть-чуть.
Смачиваем столовую ложку в холодной воде и выкладываем тесто небольшими порциями в кастрюлю. Жарим с открытой крышкой.