Грибы в сметане с луком и морковью

Порций: 4
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Грибы в сметане в мультиварке
Грибы в сметане в мультиварке это блюдо, которое подойдет на обед и на ужин.
Грибы начали употреблять в пищу на Руси очень давно. Из поколения в поколение люди передавали друг другу бесценный опыт собирательства грибов и их приготовления.

Но помните, что не стоит собирать грибы в лесу, если вы не опытный грибник. И даже если грибочки заманчиво выглядывают из-за пенька, а на вид очень похожи на шампиньоны или вешенки, не стоит рисковать - даже опытный грибник может ошибиться. В пищу лучше употреблять специально выращенные грибы, особенно в питании детей.

Приготовить грибы со сметаной проще простого.

Чтобы приготовить грибы в сметане в мультиварке нужны:

  • 300-400 грамм грибов (у меня шампиньоны);
  • 1 лук;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан сметаны;
  • Немного воды;
  • Соль;
  • Черный молотый перец и приправа по вкусу;
  • Петрушка или укроп.

Готовим по шагам:

Грибы в сметане в мультиварке Грибы нужно помыть и порезать на кусочки.

Примечание: можно перед жаркой их немного проварить.

Грибы в сметане в мультиварке Лук нарезать кубиками или полукольцами, а морковь соломкой.
Включить мультиварку, поставить режим «Выпечка» на 40 минут.
Налить немного растительного масла и высыпать туда овощи.
Через 10-15 минут добавить в мультиварку грибы, посолить и перемешать.
Сметану смешать с зеленью, посолить, поперчить добавить немного специй.
Когда грибы с овощами хорошенько поджарятся, добавить смесь и опять перемешать.
Закрыть крышку и оставить тушиться до конца программы.
Через некоторое время, можно проверить, не испарилась ли вся жидкость и добавить воды, если нужно.
Я люблю, когда жидкости много, а вы смотрите сами!

Ну, вот и готовы наши грибы в сметане в мультиварке. Как видите, блюдо совсем не сложное, но очень вкусное.

Подать на стол их можно вместе с любым гарниром, например с макаронами с мясом в мультиварке. Рецепт смотрите здесь.
Приятного аппетита!

Приготовлены грибы в сметане в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 10558 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 2 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!