Треска жареная в мультиварке со сметанным соусом

Порций: 4
Время приготовления: 40-50 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: русская

699   4

Треска в мультиварке
Сегодня в нашем меню – жареная треска в мультиварке и простой сметанный соус к ней. Треска - отличная рыба, низкокалорийная, с высоким содержанием белка и аминокислот, а усваивается она, кстати, лучше любого мяса.

Люди, регулярно принимающие в пищу мясо этой океанской рыбы, вряд ли будут страдать от болезней желудочно-кишечного тракта и недостатка йода. А родителям нужно помнить, что в рационе ребенка обязательно должна присутствовать рыба. Поэтому готовим жареную треску в мультиварке.

Чтобы приготовить жареную треску в мультиварке, нужны:

  • Треска – 1 тушка (примерно 800 г);
  • Мука – 1 мульти чашка;
  • Маринад - на свой выбор;
  • Лук – 1 штука;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Сметана – 1 мульти чашка;
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки;
  • Соль, специи к рыбе.

Готовим по шагам:

Треска в мультиварке Режем треску на кусочки и маринуем.
Если вы, все-таки, решили не мариновать рыбу или, может, у вас на это нет времени, просто слегка натрите ее солью и перцем, сбрызнув соком лимона.

Треска в мультиварке Чтобы треска лучше поджарилась, я использовала муку.

Треска в мультиварке Включаем мультиварку, выбираем программу «Выпечка» на 30-40 минут и наливаем растительное масло.
Каждый кусочек рыбы опускаем в муку и кладем в разогретую кастрюлю.
Жарить можно как с закрытой, так и с открытой крышкой.
Ждем, пока рыба подрумянится (приблизительно 10 минут), а затем переворачиваем кусочек за кусочком.

Далее, возможны варианты приготовления трески в соусе или соуса отдельно.
Так или иначе, получается довольно вкусно.

Треска в мультиварке Я решила приготовить соус отдельно.
Для этого мне потребовалось измельчить лук и чеснок.
Наливаем в мультиварку немного масла (можно использовать сливочное) и обжариваем лук с чесноком несколько минут в режиме «Выпечка».

Треска в мультиварке Заливаем все это сметаной, кладем ароматные травы, соль и перец.
Тушим еще несколько минут и выключаем.

Подаем рыбу с отварной картошкой, полив сметанным соусом.

Приготовлена треска в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.


Видео рецепт

Изображение для видео 2020-05-12 Треска жареная в мультиварке со сметанным соусом

Рейтинг

Прочитано 12147 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Треска жареная в мультиварке со сметанным соусом":
  1. Елена:

    у меня есть мультиварка, но жарить рыбу можно и на газу в сковородке Так дешевле.

  2. Сергей:

    Уважаемая Александра! Спасибо за рецепт. Вы, как я понимаю с планеты Ка-Пэкс? Что за единица измерения- "мульти чашка"?

  3. Александра:

    мульти чашка - 180 грамм

  4. Наталья:

    Замечательный рецепт! Вкусно и быстро!

© 2024. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте