Винегрет из овощей, отваренных на пару
Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
26065
0
Винегрет в мультиварке - это вкусно, полезно и просто.
В России это блюдо появилось в начале 19-го века, его позаимствовали из скандинавской и немецкой кухонь.
Раньше, еще до революции, винегретом называли соус, состоящий из уксуса, оливкового масла и горчицы.
На нашей родине под таким же названием понимали салат из отварных овощей, репчатого лука и квашеной капусты.
В классический винегрет должны были обязательно входить свекла, картофель, морковь, соленые огурцы, репчатый лук и рубленые крутые яйца. А заправляли его трехпроцентным уксусом с растительным маслом, солью и черным перцем. На сайте много проституток, готовых к любым играм: https://sex-tumen.prostitutki72.com Сможете исполнить свои любые фантазии и мечты.
Нужно помнить, что винегрет - это быстро портящееся блюдо, поэтому если вы собираетесь хранить его в холодильнике, не стоит сразу добавлять заправку, огурцы и лук. Добавьте все это непосредственно перед едой.
Чтобы приготовить винегрет в мультиварке нужны:
- Свекла - 1 большая или несколько маленьких;
- Морковь - 1-2 штуки среднего размера;
- Картофель - 1-2 штуки среднего размера;
- Соленые огурцы - 1-2 штуки;
- Лук - 1 штука;
- Растительное масло - 2 ст. ложки;
- Соль - щепотка.
Готовим по шагам:
Конечно приготовить овощи для винегрета можно и в обычной кастрюле, но если у вас на кухне имеется такая замечательная вещь, как мультиварка, грех не воспользоваться ;) .
Овощи приготовленные на пару сохраняют в себе максимум полезных веществ. Так давайте же воспользуемся функцией "Варка на пару".
Моем овощи и выкладываем в корзинку-пароварку.
Наливаем на дно мультиварки 5 мульти чашек воды.
Ставим сверху корзинку для варки на пару и закрываем крышку.
Выставляем режим "Варка на пару" на 40 минут.
Свекла готовится дольше всех, поэтому остальные овощи можно достать раньше.
Дальше остается остудить и порезать овощи, нарезать огурцы, репчатый лук и полить растительным маслом.
Перемешиваем, украшаем зеленью и подаем на стол.
Приготовлен салат в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
А на десерт попробуйте приготовить морковный пирог в мультиварке.Рейтинг
Прочитано 13533 раз(a).
Комментарии