Маринованые зеленые помидоры

Порций: много
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

2954   0

Маринованые помидоры
Недозревшие помидоры, обычно выбрасывают, а мы их замаринуем.

Чтобы приготовить маринованные зеленые помидоры нужны:

  • Зеленые помидоры - 1кг.
  • Зелень сельдерея нарезанная - 2-3 стакана.
  • Чеснок - 2 головки.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Вода - 2 стакана.
  • Стручковый жгучий перец по вкусу.

Готовим по шагам:

Кипятим воду и добавляем в нее соль.

Зеленые твердые помидоры моем и опускаем в дуршлаге в кипящую воду на пять минут.

Высыпаем в миску с холодной водой и держим в ней 25 минут. Вынимаем и даем воде стечь.

Разрезаем каждый помидор пополам или на четыре части и укладываем в стеклянные банки, перекладывая зеленью сельдерея, чесноком и перцем.

Заливаем остывшим соленым отваром и накрываем крышками.
Храним в холодном месте.

Рейтинг

Прочитано 10900 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте