Орехи

Сегодня – аппетитные запеченные яблоки в духовке, рецепт с орехами и приятной карамельной начинкой. После снятия «шапочки» в яблочной «чашке» вы увидите жидкий карамельный соус с орешками. Такой яблочный десерт вкусен и сам по себе, но его можно подать с мороженым или взбитыми сливками. Лучше всего выбрать мягкие сорта фруктов, которые после выпечки можно будет есть ложкой. На нашем сайте можно найти разные рецепты запеченных яблок: Запеченные яблоки – идеальный осенний десерт Запеченные яблоки с медом и мороженым на Яблочный Спас Яблоки, ...

Готовим чизкейк Нью-Йорк – классический рецепт с добавлением орехов. Мне очень нравится чизкейк Нью-Йорк – я писала о нем ранее. А в сегодняшнем рецепте добавлены орехи. Этот способ я увидела на сайте одного кондитерского магазина, очень заинтересовал рецепт. А поскольку я очень люблю орехи, то решила попробовать. В целом отступление от классического рецепта чизкейка Нью-Йорк небольшое: в основу и в творожную массу добавлено немного орехов. Верх чизкейка украшен шоколадным узором – вот и все. Но получилось очень вкусно! Для этого рецепта я использовала ...

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами – традиционная новогодняя выпечка в Англии, Германии, Италии – в каждой стране со своими особенностями. Я решила испечь английский – более «легкий» вариант такого пирога, потому что традиционный штолен (Германия), например, содержит слишком много сухофруктов и цукатов, так, что тесто почти не чувствуется. Штолен печется, кстати, из дрожжевого теста. А мой пирог – это простой быстрый кекс на кефире. Вместо целого набора сухофруктов и цукатов я использую простой изюм. Единственная экзотика – добавленные ...

Сегодня на повестке дня – турецкая пахлава, рецепт в домашних условиях. Ради нее я рассказывала на этой странице, как приготовить тесто фило в домашних условиях. Надеюсь, что вы не использовали все ваши заготовки теста фило, потому что наш простой рецепт домашней пахлавы потребует 16 листов фило диаметром около 30 см. Пахлава – как лазанья, есть много версий ее приготовления, разное число слоев и разное количество начинки. У каждого повара – свой особенный способ, я уж не говорю о местности, откуда рецепт происходит. Мне больше нравится турецкая ...

Ореховый пирог с грецкими орехами – пример простой и потрясающе вкусной домашней выпечки из простых ингредиентов. Готовится он до смешного просто, а вот, поверьте, нет ничего вкуснее с чашечкой утреннего кофе, чем этот домашний пирог с грецкими орехами. Выглядит он скромно и неэффектно, поэтому для праздничного стола не всем подойдет, зато по вкусовым качествам – порадует и хозяев, и гостей. Тесто – мягкое, рыхлое и маслянистое, легко крошится и просто тает во рту. А ореховая прослойка – выше всяких похвал. Кстати, коричневый сахар, который входит ...

Ореховый торт, рецепт с фото которого вы видите ниже – это еще один замечательный торт для Новогоднего меню. Ранее я предлагала на Новогодний стол торты Эстерхази, Молочная девочка и Черный лес. В отличие от названных рецептов, которые происходят из Германии (хотя давно уже готовятся во всем мире), сегодняшний рецепт – наш, отечественный. Готовится он из самых бюджетных орехов – арахиса и других непритязательных продуктов. Поэтому можно догадаться, что создан этот рецепт орехового торта в советские времена сплошного дефицита продуктов. Это ...

Салат из печеной свеклы готовится очень легко: нужна сама запеченная в духовке свекла, немного козьего сыра, грецких орехов, зелени плюс домашняя заправка. Сыр, кстати, не обязательно козий. Можно использовать сыр фета, брынзу, даже зернистый творог подходит почти идеально. Зелень тоже подходит разнообразная: можно использовать шпинат, рукколу, молодые листья капусты кале или мангольда, салатную зелень – либо смесь из них. Моя семья любит свеклу. Я даже не могу поверить, что совсем недавно использовала ее только в рецептах борща или винегрета, ...

Торт Эстерхази, рецепт которого представлен на этой странице – это продолжение обзора самых вкусных и знаменитых рецептов, которые можно испечь к Новому году в домашних условиях. Ранее я рассказывала о немецком торте Черный лес (Шварцвальд). Сегодня речь пойдет о вкусном австрийском десерте со странным названием «Эстерхази», что на самом деле означает фамилию венгерского премьер-министра, в честь которого назван этот знаменитый десерт. Торт Эстерхази был изобретен в Будапеште в конце 19-го века. Это один из самых известных Австро-Венгерских ...

Сладкие пирожки – это прекрасная выпечка, приготовленная из песочного теста с начинкой из пасты «Нутелла», орехов и банана, идеально подходящая для начала дня – как дополнение к чашке кофе. Их очень легко сделать, причем вы можете подготовить тесто заранее и быстро испечь сладкие пирожки к утреннему кофе – это займет менее получаса. Для этого рецепта я выбрала начинку из пасты «Нутелла» и банана, добавив немного поджаренных орехов. Получились очень ароматные, хрустящие орешками и тестом пирожки с выраженным шоколадным вкусом и немного слоеной ...