Грибы

Представляю вам рецепт очень вкусного и сытного блюда - грибного супа пюре в мультиварке. Такой суп можно варить из разных грибов, но, лучше всего, из сушеных белых грибов и шампиньонов, потому что они доступны круглый год. Можно дополнить вкус этого супа картофелем и морковью. Сегодня мы приготовим классический вариант грибного супа пюре. ...

Печеночный торт в мультиварке - отличная закуска. Когда пришли теплые весенние деньки, мы с друзьями решили выбраться на природу. А на свежем воздухе всегда пробуждается аппетит :). Вот я и подумала, что приготовить, чтобы было необычно и вкусно? И я вспомнила о своем фирменном блюде - печеночном торте. О пользе печени знает каждый взрослый, но не каждый ребенок ее любит, а этот рецепт проверен временем и опытом. Обычно я делаю его из говяжьей печени, но в этот раз я решила попробовать из куриной. Результат вы видите на этой фотографии. По поводу вкуса ...

Основным компонентом нашего сегодняшнего блюда являются – грибы. Использовать можно любые - сушеные, маринованные, свежие и, даже, соленые грибы. В Азии этот суп готовят из белых грибов, портобелло и шииатаке и добавляют в него имбирь и соевый соус. В Европе для него, обычно, используют шампиньоны. Я, также, предпочитаю шампиньоны, но можно брать любые грибы - можно, даже, несколько разновидностей грибов. Суп в приготовлении очень прост, но результат превзойдет все ваши ожидания ;). К этому супу отлично подойдет приготовленая на пару куриная грудка. ...

Великий Пост (оставим пока духовную составляющую) - это вовсе не диета и не повод голодать. Постные блюда могут и должны быть вкусными и интересными. И конечно, особое место среди них занимает Его Превосходительство постный БОРЩ ;). Борщ, как ни странно, может быть без мяса - насыщенный грибной бульон его вполне заменяет, а большой набор овощей и фасоль дает борщу сытость. Помню, моя бабушка, светлая ей память, добавляла, как бы мы их сейчас назвали, анчоусы - мелкую соленую рыбу, и я, как каждый ребенок, хотя не слишком любил есть борщ настоящий - с удовольствием ...

Грибы в сметане в мультиварке это блюдо, которое подойдет на обед и на ужин. Грибы начали употреблять в пищу на Руси очень давно. Из поколения в поколение люди передавали друг другу бесценный опыт собирательства грибов и их приготовления. Но помните, что не стоит собирать грибы в лесу, если вы не опытный грибник. И даже если грибочки заманчиво выглядывают из-за пенька, а на вид очень похожи на шампиньоны или вешенки, не стоит рисковать - даже опытный грибник может ошибиться. В пищу лучше употреблять специально выращенные грибы, особенно в питании ...

Пшепроше шановне панство - сегодня мы будем готовить одно из знаковых блюд польской (а также литовской и белорусской) кухни, БИГОС - капусту с грибами в мультиварке - постное блюдо, но на то и Великий Пост сейчас. ...

Эх! Захотелось сварить что-то вкусненькое и простое одновременно. Посидела, подумала, и решила сварить куриный суп с грибами в мультиварке. В идеале, хотелось бы пойти на природу, разжечь костер, насобирать грибов и в казанке приготовить ароматный куриный суп в мультиварке со свежими грибами. Кстати, хочу предупредить, чтобы собирать грибы, нужно в них хорошо разбираться. В противном случае, прогулка может закончиться как в анекдоте: Можно ли есть грибы? Можно. Но некоторые один раз :). За окном март, лежит снег, на градуснике температура ниже ...

Сегодня я презентую вам рецептик не сложного и быстро готовящегося блюда, которое не стыдно подать гостям ;) - это перец, фаршированный в мультиварке. Но, это немного необычный рецепт - я сама его придумала. ...