Соус из чеснока и майонеза к мясу

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

12504   1

Соус к мясу
Соус из чеснока и майонеза можно назвать универсальным, поскольку он подходит ко многим блюдам из мяса, бутербродам, холодцу или сухарикам.

Мне очень нравится этот соус в сочетании с отварным или запеченным мясом. А как вкусно просто намазать этим соусом кусочек хлеба и съесть его с соленым огурцом! Ммм... просто объедение!

Его, также, можно использовать в качестве маринада для птицы.

У этого соуса есть еще одно достоинство - готовится он очень быстро и просто, да и что тут хитрого, смешать чеснок с майонезом - дело пяти минут.
Ровно столько он и готовится.

Итак, начнем.

Чтобы приготовить соус из чеснока и майонеза нужны:

  • Майонез 40-50% жирности — 100 гр.
  • Чеснок — 2-3 зубка.
  • Нарезанная зелень петрушки или укропа - 1 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Готовим по шагам:

Чистим чеснок и пропускаем через пресс.

Выкладываем чеснок в ступку, добавляем соль и, по желанию, перец и растираем все.

Моем и мелко нарезаем зелень.

Можно добавить, также, мелко порезанный соленый огурец - тоже очень вкусно получится.

К растертому чесноку добавляем зелень и майонез и размешиваем до однородного состояния.

Это все - соус из чеснока и майонеза готов!

Подаем его на стол в соуснице или любой глубокой посуде, чтобы из нее было удобно накладывать на тарелку.

Хранится этот соус в холодильнике 2-3 дня.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Прочитано 9530 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Соус из чеснока и майонеза к мясу":
  1. лена:

    а еще можно добавить немного(по вкусу) горчицы,будет вкусно, а для бургеров этот соус в сочетании майонез+чеснок+горчица просто класс!!! Главное майонез взять без добавок - классический.

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте