Салат из крабовых палочек и яиц

Сегодня речь пойдет о крабовом салате и о рецепте его приготовления.

В его состав обязательно должно входить крабовое мясо. Оно очень полезно, нормализует работу щитовидной железы и обладает другими полезными свойствами. Но вопрос в том, насколько нынешние крабовые палочки состоят именно из крабов.

Основа крабовых палочек – это сурими, которые, в свою очередь производится из хека, минтая, сардин или кальмаров. Поэтому, можно предполагать, что польза и рыбий жир в таких палочках все-таки имеется.

Для того, чтобы крабовый салат был действительно полезным, нужно приобретать палочки высокого качества. В таком случае, мы можем надеяться, что они будут состоят из качественного сырья.

Изначально салат из крабов называли «Луи», но это было давно и мало кто ассоциирует это название с современным крабовым салатом. Сейчас насчитывается около двадцати рецептов его приготовления и я тоже хочу поделиться тем, как готовлю его я.

Ничего сложного в нем нет, нужно только подобрать ингредиенты, отварить по надобности, нарезать и перемешать, смазав соусом или майонезом. Это займет немного времени и будет достойным украшением любого праздничного стола.