Картошка тушеная с грибами и томатом

Чтобы приготовить картошку с шампиньонами в томате нужны:

• Картошка – 0,5 - 1 кг;
• Грибы (шампиньоны) – 200 - 300 грамм;
• Лук – 1 штука;
• Морковь – 1 - 2 штуки;
• Сладкий перец – 1 штука (по желанию);
• Томатный сок – 1 чашка;
• Соль, перец, лавровый лист;
• Приправа «Хмели – Сунели» - 0,5 – 1 ч. ложка;
• Растительное масло для жарки – 1-2 ст. ложки;
• Вода – 1-2 чашки.

Готовим по шагам:

Включаем мультиварку, наливаем в нее масло и выставляем режим «Выпечка» на 30-40 минут.
Лук режем кубиками, а морковь можно покрупнее.
Высыпаем в мультиварку и закрываем крышкой.

Подготавливаем грибы: моем их и режем кубиками.

Через минут 10-15 добавляем грибы к овощам, солим и продолжаем жарить до сигнала.

За 5-10 минут до готовности добавляем томат.

Картошку режем небольшими кусочками.
Солим, добавляем специи и высыпаем в мультиварку.

Доливаем немного воды (вода должна покрывать почти весь картофель) и кладем лавровый лист.
Включаем режим «Выпечка» на 40 минут или «Тушение» на 1,30 часа.

В мультиварке Панасоник, в режиме «Тушение» продукты готовятся при невысокой температуре, поэтому нужно больше времени.
Если у вас другая мультиварка, вполне возможно, что вам потребуется меньше.
За 10-15 минут до окончания программы можно добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Приятного аппетита!

Этот рецепт картошки в мультиварке написан для модели Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.