Пышный омлет с рыбными консервами

Порций: 3
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

12601

Пышный омлет в мультиварке
Омлет - очень распространенное блюдо, в силу быстроты и простоты приготовления.

Именно с омлета начинается первый опыт готовки у большинства детей. А приготовить его можно различными способами: на сковороде, на пару, в духовке, в мультиварке.

Сегодня я предлагаю попробовать необычный и вкусный омлет с добавлением рыбных консервов. Лучше всего использовать консервы с крупными кусками рыбы, типа горбуша или сайра.

Чтобы приготовить пышный омлет в мультиварке нужны:

1 банка рыбных консервов;
5 яиц;
2 столовых ложки сметаны;
2 чайных ложки растительного масла;
Смесь молотых перцев;
Соль.

Готовим по шагам:

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, включаем режим «Выпечка» и немного прогреваем мультиварку.
Открываем банку рыбных консервов (я использовала горбушу в масле).
Каждый кусок рыбы режем на несколько мелких кусочков, которые укладываем в чашу.

Отдельно, смешиваем яйца, сметану, перец и соль. Взбивать миксером не обязательно, достаточно хорошо перемешать ложкой.

Закрываем крышкой, режим «Выпечка» продолжает работать.
Запекаем омлет в течение 20-25 минут.

При желании, омлет можно перевернуть и запечь до золотистой корочки со второй стороны. Я этого делать не стала.
Вынимаем с помощью контейнера (поддона) для приготовления на пару.
Теперь вы знаете, как легко приготовить омлет. Пора к столу :).
Приятного аппетита!