Пшенная каша с тыквой

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

208467   21

Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшенную кашу я люблю с детства и, каждый раз, когда готовлю, вспоминаю детский сад :).

Если покопаться в истории, то можно узнать, что первыми возделывать просо стали китайцы. Эта крупа служила сырьем для производства муки, варки кваса, пива, приготовления сладких блюд и супов. И только потом оно распространилось по всему миру. Всего каких-то пару сотен лет назад пшенная каша в России была основным блюдом на крестьянском столе.

Теперь, давайте вернемся в настоящее время и приступим к приготовлению каши.
А чтобы каша была вкуснее, добавим в нее тыкву.

Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке нужны:

  • Пшено – 1 стакан.
  • Вода - 1 стакан.
  • Тыква – 300 грамм.
  • Сахар – 100 грамм.
  • Молоко – 400 мл.
  • Соль – 1 ч. ложка или по вкусу.
  • Масло сливочное.

Готовим по шагам:

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеТыкву нарезаем небольшими кусочками.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеПшено хорошо промываем, насыпаем в мультиварку и заливаем стаканом воды.

Вы знаете, что при хранении пшено нельзя долго держать открытым - оно очень быстро слеживается и начинает горчить. Но, если все же появилась легкая горчинка - ее можно ликвидировать, обдав крупу кипятком или всухую обжарив ее на сковородке.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеКладем в мультиварку подготовленную тыкву.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеОтмериваем нужное количество сахара и молока.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Добавляем к пшену и не забываем посолить.
Выставляем в мультиварке режим «Каша» на 30 минут и доводим до готовности.
В готовую кашу добавляем сливочное масло. Количество - на ваше усмотрение.

Приятного всем аппетита!

Приготовлена пшенная каша с тыквой в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.

А еще на завтрак можно приготовить горячие бутерброды с сосисками. Рецепт можно посмотреть здесь.

Рейтинг

Прочитано 11650 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Пшенная каша с тыквой":
  1. Танюшка:

    Интересно, пошла пробовать. Отпишусь, как приготовлю

  2. Танюшка:

    Каша волшебно-вкусная!!!! Спасибо за рецепт! Просмотрела много рецептов, где предварительно парят тыкву, а уже потом засыпают кашу. Но мы же в мультиварке, почему бы не все и сразу))) Вообщем единственное, что сделала не по рецепту, положила сливочное масло сразу. Мне так больше нравится)

  3. Юля:

    не очень поняла- тыкву и молоко с сахаром- в холодную воду? а молоко не сворачивается?

  4. admin:

    Если свежее, нет.

  5. михаил:

    приготовил мою любимую кашу по рецепту. вкусно. молоко не сворачивается если брать кипяченую воду. the best.

  6. Виктория:

    Изумительная кашка, теперь одна из моих любимых молочных каш))) Готовила раз с обычной холодной водой и второй - с кипяченой, оба раза получилось отменно, молоко не сворачивалось ...

  7. Анна:

    А разве тыква сыроватой не получится? На плите я её около 2 часов варю...

  8. Татьяна:

    Спасибо за рецепт!!! Каша получается очень вкусная! Но слишком крутая, поэтому я добавляю побольше молока. В мультиварке Витесс варится 20 минут и тыква отлично разваривается.

  9. Надежда:

    А стакан какой? мультяшный?

  10. Людмила:

    Да.

  11. Алёна:

    Спасибо, очень вкусно. Готовлю только по вашему рецепту.

  12. Ольга:

    Вот никак не пойму , как у вас за 20-30 минут пшенная каша с тыквой до договности доходит.. Всю жизнь варю и в кастрюльке и мультиварке, меньше полутора часов не получается..

  13. Людмила:

    Обратите внимание на мощность мультиварки автора рецепта :).

    Возможно, ваша мультя не такая мощная.

  14. Татьяна:

    Готовлю в мультиварке-скороварке Витесс 20 минут и ещё минут на 10 оставляю в режиме подогрева

  15. Тамара:

    Если тыкву натереть на терке всё успевает с варится. Добавьте на кончике ножа корицу-не пожалеете. Тыква и корица лучшие друзья. Сейчас во время поста и просто на воде получается вкусно. Особенно если тыква насыщенного цвета.

  16. Ольга:

    Здравствуйте! Подскажите, какой объём стакана?

  17. Александра:

    170-180 мл

  18. Ольга:

    Блииин...у меня мультистакан 160мл. я сделала всё по рецепту, получилось ужасно сладкая до приторности каша((( Никто есть не стал! Теперь буду знать , что стакан побольше надо!

  19. Людмила:

    Каша получилась слишком крутая (жесткая), а я люблю мягонькую. И за 35 минут не совсем была готова. Вобщем, я добавила еще 300 мл. молока, заливала прямо из холодильника в горячую полуготовую кашу. И поставила еще на 15 мин. Получилось превосходно: и каша мягкая и тыква хорошо проварилась. Только очень сладкая, сахара надо в 2 раза меньше класть. Но я люблю сладкое, так что съели, но в следующий раз положу меньше сахара.

  20. Ирина Шумилова:

    Здравствуйте. Нашла Ваш рецепт приготовления каши, обалденно, каша детства! Огромное спасибо за рецепт. Мерного стакана от мультиварки у меня нет, я взяла простой. Люблю кашу по жиже, по этому добавила еще стакан молока. За эти полчаса приготовления и крупа и тыква разошлись замечательно, но я еще оставила на функции подогрева на 15-20 мин. Огромное спасибо за рецепт.

  21. Любовь:

    Здравствуйте,получилась уж очень сладкая!

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте