Оригинальный торт или пирог Зебра в мультиварке

Порций: 6
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

40354

Пирог зебра - это одно из тех блюд, которые интересно готовить. Шоколадные полоски у каждой хозяйки могут получиться совершенно разными, так же, как и тесто. Я знаю два способа приготовления этого пирога. Сегодня я поделюсь с вами одним из них.

Итак, если у вас "на носу" какой-то праздник и вы хотите удивить семью чем-то необычным - попробуйте сделать торт зебра. В приготовлении он достаточно прост, а выглядит эффектно!

Если же никакого праздника не ожидается, а вы просто хотите порадовать семью, испеките пирог. Рецепт пирога зебра с фото поможет вам не запутаться в этапах приготовления.

Тесто и способ приготовления пирога такие же, как и для торта зебра, только без крема.

Чтобы приготовить пирога зебра в мультиварке нужны:

Для теста:

Сахар - 200 грамм;
Сливочное масло - 100 грамм;
Яйца - 4 штуки;
Сметана - 400 грамм;
Мука - приблизительно 350 грамм;
Сода - 1,5 чайной ложки (погасить уксусом);
Какао - 2-3 ст. ложки;
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Для крема:

Сметана - 100 грамм;
Сахар - 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Сливочное масло растираем с сахаром.
Ели оно лежало в холодильнике и очень твердое, можно его немного размягчить в микроволновой печи или в мультиварке.

Добавляем яйца и взбиваем минут 5.
Затем выливаем в тесто сметану и опять взбиваем миксером.

Высыпаем муку и ванильный сахар.
Гасим соду уксусом и высыпаем туда же.
Взбиваем миксером до получения однородной массы.
Тесто должно быть, как на густые оладьи.

Насыпаем в мисочку какао и выливаем в нее половину теста.

Перемешиваем или опять взбиваем миксером :) .

Смазываем мультиварку сливочным маслом.
Чтобы получились полосочки, нужно тесто заливать по очереди: 2ст ложки теста с какао на серединку чаши мультиварки, а потом столько же белого тоже не серединку.
Таким образом выливаем все тесто.

Выставляем режим "Выпечка" на 60 и закрываем крышку.
После сигнала, я поняла, что пирог не готов, поэтому добавила еще 30 минут в том же режиме.

Даем пирогу остыть и режем на коржи. У меня получилось три, хотя можно было бы и четыре :) . Для крема я просто смешала сметану и сахар.
Намазывать коржи нужно обильно, чтобы торт не был сухим.