Макароны с грибами и сладким перцем

Чтобы приготовить макароны с овощами в мультиварке нужны:

• Макароны - приблизительно 400 грамм;
• Кабачки - 1-2 штуки;
• Грибы - 100 грамм;
• Сладкий перец - 1 штука;
• Морковь - 1 штука;
• Лук - 1 штука;
• Соль;
• Растительное масло - 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Наконец то мы дождались лета! И вот уже на прилавках можно, относительно недорого, накупить всяких овощей!
Я, посмотрев на витрину, выбрала несколько кабачков, сладкий перец, пригоршню грибов и аппетитную морковку. Если все это смешать, получится коктейль из витамин и клетчатки :) .

Все, выше упомянутое, нужно порезать. Можно натереть на терку или порубить крупными кусками. Я выбрала второй вариант.

Лук режем полу кольцами.
Итак, как сварить макароны в мультиварке с овощами?
Сначала, овощи нужно обжарить.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "Выпечка" на 30 минут.
Жарим лук 15 минут с закрытой крышкой.

Высыпаем остальные овощи, солим и жарим до сигнала.

Аппетитно, неправда ли?

Высыпаем макароны в кастрюлю мультиварки к овощам.

Заливаем водой, так, чтобы она покрывала макароны на 2-3 пальца.
Еще немного солим и включаем режим "Гречка". Закрываем крышку и удаляемся из кухни :) .

Я выключила макароны, не дожидаясь сигнала - они уже были готовы.