Контент

Куриные котлеты с сыром и ароматными травами

Порций: 6
Время готовки: 40 минут
Кухня: Выберите кухню

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Описание рецепта

Котлеты из смешанного фарша с сыром и капустой
Куриные котлеты с сыром – простое блюдо для сытного семейного обеда. Готовятся они быстро, и так же быстро съедаются. Меня, это, конечно, только радует. У меня в доме – четверо мужчин (хотя двое из них еще маленькие), и поэтому в холодильнике всегда должна быть еда. Кому это не знакомо?

Дети растут, и объемы поглощения увеличиваются. Чувствую, еще немного – и я начну мечтать, чтобы в супермаркетах на полках стояли пакеты с надписью «Еда мужская - 10 кг». Тогда все вопросы были бы решены!

Однако, это всего лишь шутка. На самом деле, маленькие и взрослые мужчины в еде – существа избирательные. Особой популярностью у них пользуется пища, которая относится к разряду «схватил и убежал». Один схватил и убежал к телевизору, другой на улицу к друзьям с бутербродом наперевес. Не исключено, что через 10 минут он появится на пороге со словами: «Мама, это Ваня, можно и ему котлетку (колбаску) с хлебушком?».

Ну, разве мы звери лесные? Конечно можно! И вот, предположительно недельный запас еды тает на глазах :).

И тогда ты думаешь: «Ну, что же еще приготовить?... Это нет, это не понравилось, это пришлось соседской собаке скормить. Ну, видимо, опять котлеток, только немножко других, например, с сыром! Почему бы и нет? Решено!» Заодно это будет наш ответ тем, кто требует неприлично розовых магазинных сарделек с сыром ;).

А для разнообразия, добавлю в фарш еще немного овощей, например, капусты. Итак, приступаем.

Чтобы приготовить котлеты из куриного фарша в мультиварке нужны:

  • фарш свино-говяжий – 400 г;
  • куриный фарш – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • капуста белокочанная – половина вилка;
  • сыр Голландсий – 200 г;
  • базилик сушеный – 1 ч. ложка;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу;
  • приправа «Средиземноморские травы» (или другая) – 1 ч. ложка;
  • манка (для панировки) – 3–4 ст. ложки;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • масло растительное – для жарки.

Готовим по шагам:

Куриный фарш в мультиварке Режем лук мелкими кубиками.

Куриные котлеты с сыром Капусту трем на терке или измельчаем любым удобным способом, чем мельче она получится – тем лучше.

Котлеты рубленные из куриных грудок с сыром Смешиваем лук, капусту, яйцо и фарш.
Добавляем соли, перца, приправу по вкусу и перемешиваем.

Куриные котлеты с сыром рецепт Твердый сыр режем небольшими прямоугольными кусочками, учитывая то, что эти кусочки потом должны оказаться внутри котлеты.

Котлеты из куриного филе с сыром Чтобы котлеты были еще вкуснее, добавим к сыру какую-нибуть любимую ароматную травку или смесь специй.
Для этого, нам понадобится немного сметаны или майонеза.

Куриные котлетки из куриного фарша с капустой в мультиварке Кусочки сыра макаем в сметанку, затем обкатываем в специях.
У меня это были средиземноморские травы.

Как приготовить котлеты в мультиварке Формируем котлеты и обкатываем их в манке (муке или панировочных сухарях).

Котлеты из смешанного фарша и сыра в мультиварке Включаем мультиварку, выставляем программу «Выпечка» на 40 минут и наливаем масло.
Выкладываем котлеты и жарим по 10–15 минут с каждой стороны.

Котлеты из куриного фарша в мультиварке В итоге получаем сочные котлетки с сыром, капустой и ароматными травами.

Приготовлены котлеты из куриного фарша в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

В следующий раз попробуйте мясные сосиски с кашей Артек в мультиварке. Это простое и вкусное блюдо.


Видео рецепт

Изображение для видео 2019-03-26 Куриные котлеты с сыром и ароматными травами

Рейтинг

680   2
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Комментарии к рецепту "Куриные котлеты с сыром и ароматными травами":
Оставить комментарий
  1. Рецепт отличный, но я все же быстрее на сковороде бы пожарила. Проще для меня))))

  2. Хорошее,душевное вступление..)))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!