Куриные крылышки, тушеные с перцем, луком и морковью

Порций: 2
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

17119

Курица с овощами в мультиварке
Я всегда знала, что куриное филе не содержит жира и поэтому считается диетическим мясом, но, даже не подозревала, что куриные крылышки это, тоже, диетический продукт!

Оказывается, в куриных крыльях не содержится никаких вредных веществ и, даже, кожа на них особенная, более тонкая и, почти, совсем не жирная, тогда как кожа с других частей курицы на одну треть состоит из жира.

Идеальным гарниром к куриным крыльям будут овощи, такие, как в этом блюде.

Если вы озабочены собственным внешним видом, то наше блюдо для вас - куриные крылышки, тушеные с овощами, никак не повредят вашей фигуре.

Чтобы приготовить курицу с овощами в мультиварке нужны:

Куриные крылья - 400 гр.
Приправа для куриного мяса - 1 дес.л.
Болгарский перец - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Укроп - пучок.
Соль, смесь перцев - по вкусу.
Растительное масло для обжаривания.

Готовим по шагам:

Куриные крылья моем и режем на части по суставу.
Добавляем к ним ароматные травы (можно использовать готовую приправу к курице), соль и смесь перцев - черный, красный и паприку.
Можно добавить немного горчицы.
В этой смеси маринуем крылышки минут 20-30.

Обжариваем крылья на растительном масле в режиме "Выпечка" до румяной корочки - минут 20.

Тем временем, режем овощи:
перец и лук - длинными узкими полосками,
морковь - натираем на крупной терке.

К обжаренным крылышкам добавляем лук и жарим его до желтоватой полупрозрачности - примерно, минут 10-15.

Добавляем морковь, перец и укроп.
Солим и вливаем стакан воды, чтобы овощи не подгорели.
Закрываем крышкой и переключаем в режим "Тушение" на 30 минут.