Легкий клубничный бисквит

Порций: 5
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

2332

Как приготовить бисквит в мультиварке? Это легко. Но сегодня мы испечем особенный пирог, который будет состоять в основном из ягод. Клубничный бисквит - звучит вкусно!

А знаете ли вы, что клубника:

Полезна при недостатке железа в крови и повышенном сахаре.

Содержит щавелевую кислоту, а значит, наполняет человека энергией.

Нормализует работу кишечника и омолаживает весь организм.

Начало июня – это время созревания клубники, черешен и вишен, а значит, обязательно будут пироги с ягодами. Моя подруга любит делать творожник с крыжовником и клубникой, другая знакомая кладет эти ягоды кусочками в бисквитное тесто, а я хочу попробовать нечто новое. Посмотрим, что из этого получится!

Чтобы приготовить бисквит в мультиварке нужны:

Для теста:

Клубника – 1 ст;
Сахар – 1 ст;
Яйца – 2 штуки;
Мука – 1,5 ст;
Сода и уксус 9% – по 0,5 чайной ложки.

Для крема:

Сматана жирная – 1 ст;
Клубника -0,5 ст;
Сахар – 1 ст.

Готовим по шагам:

Взбиваем клубнику с сахаром Начнем с теста. Берем клубнику (можно переспевшую), промываем под проточной водой и удаляем хвостики.
Даем стечь лишней воде и засыпаем сахаром.
Далее, взбиваем все это блендером до получения однородной массы.

Бисквит в мультиварке из 2 яиц Теперь разбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.

Простой рецепт бисквита в мультиварке Просеиваем муку и всыпаем по чуть-чуть в тесто. В итоге оно должно получиться, как густая сметана.
Последним штрихом будет сода, которую обязательно гасим уксусом.
Если кто-то из начинающих кулинаров не знает, как это делается, объясняю: в столовой ложке смешиваем по пол чайной ложки соды и уксуса.
Потом эту смесь выливаем в тесто и хорошо взбиваем.

Нежный бисквит в мультиварке Смазываем чашу мультиварки сливочным или растительным рафинированным маслом и выливаем тесто.
Закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 50-60 минут.
Пирог получается коричневый, так что нет смысла переворачивать его и поджаривать с другой стороны.

Бисквит в мультиварке готов Вот какого красавчика я достала из мультиварки!
Бисквит хорошо подошел и на ощупь очень мягкий.
Мои детишки съели его просто с чаем, но для любителей чего-то изысканного, предлагаю разрезать пирог на коржи и промазать кремом.

Крем с клубникой для бисквита Крем делается очень просто.
Возьмите немного, примерно пол стакана, клубники, стакан сахара и столько же сметаны.
Ягоды режем кубиками, а сметану взбиваем с сахаром. Далее, смешиваем все составляющие и крем готов. Бисквит пропитается кремом и станет еще вкуснее.
Наслаждайтесь!