Нежная ванильная шарлотка с бананами
Порций: 6
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
23957
0
Думаю, вы догадались, что это бананы.
Бананы, в самом деле, очень вкусные и к тому же содержат вещество, которое называют гормоном радости - оно повышает настроение.
Бананы обязательно должны быть в рационе детей и пожилых людей, особенно осенью - чтобы изменить подавленное состояние в пасмурный день.
А если приготовить шарлотку с бананами, то можно сполна насладиться их прекрасным вкусом и нежным ароматом.
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (с яблоками). Мне кажется, что она понравится всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. А возможно, эта шарлотка станет вашей любимой выпечкой, так как этот нежный, воздушный, ароматный пирог с банановым вкусом, просто не может не понравится!
Сегодня я поделюсь с вами секретом того, как испечь шарлотку в мультиварке.
Чтобы приготовить банановую шарлотку нужны:
- Яйца – 3 шт;
- Сахар – 1 ст;
- Мука – 1 ст;
- Бананы – 2 шт.
- Ваниль (половина палочки) или ванилин.
Готовим по шагам:
Итак, как испечь шарлотку в мультиварке?
Ее пекут на основе бисквитного теста, поэтому и мы начнем с бисквита. Яйца разбиваем в емкость для взбивания и включаем миксер. Сахар досыпаем частями и взбиваем все пока масса не увеличится в 5-6 раз.
Если емкость для взбивания поставить в кастрюлю с горячей водой, бисквит получится нежнее и пышнее.
Взбиваем до тех пор, пока сахарно-яичная масса станет плотной и будет сохранять свою форму, даже при переворачивании емкости.
Добавляем во взбитые яйца просеянную муку и очень аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не осело, потому что при выпечке оно не поднимется. Можно размешать миксером на маленькой скорости.
Измельчаем ваниль и добавляем в тесто.
Кастрюлю мультиварки застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее сливочным маслом.
Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем их на бумагу в один слой.
Сверху выливаем часть теста, выкладываем еще один слой бананов и выливаем оставшееся тесто. Также, бананы можно аккуратно положить в тесто и перемешать.
Мультиварку включаем в режиме «Выпечка» на 30 минут.
После звукового сигнала проверяем готова ли шарлотка, если нужно, добавляем еще немного времени для допекания.
Если пирог готов, оставляем его остывать, а затем выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Завариваем чай и приглашаем подругу для приятного общения.
Приятного!
Приготовлена шарлотка в мультиварке Скарлет sl-1529. Мощность 900 вт.
Рейтинг
Прочитано 9872 раз(a).
Комментарии