Фрикадельки тушеные в томате

Порций: 6
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

9159

Фрикадельки в мультиварке
В мультиварке можно приготовить много всего вкусного: туши, жарь, пеки, вари сколько душе угодно.
Еда получается вкусная и сохраняет свои витамины. А присутствие и контроль за приготовление не обязательно - выставила программу и свободна.

Пока мультиварка работает мы, вечно занятые женщины, можем поспать, погулять или просто почитать книжку на диване, ведь этого, временами, нам так не хватает ;).

Грядет весна и нужно позаботиться о стройной фигуре, так что предлагаю приготовить фрикадельки из куриного фарша, тушеные в томате.

Чтобы приготовить Фрикадельки в мультиварке нужны:

Куриный фарш – 500-800 грамм;
Яйцо – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Лук – 2 штуки;
Чеснок – 2 зубчика;
Томатный сок – 1 стакан;
Вода – 0,5 0 1 стакан;
Сушеная зелень – 1 ч. ложка;
Кукурузное масло - 1 ст. ложка;
Соль, перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

Берем куриную грудку, отделяем от кости и пропускаем через мясорубку.
Так же измельчаем и одну луковицу.
Натираем на мелкой терке морковь и смешиваем с фаршем.
Добавляем яйцо, соль, перец и перемешиваем.

В чашу мультиварки наливаем кукурузное масло, высыпаем лук, нарезанный кубиками, и измельченный чеснок.
Закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 20 минут.

Немного, минут 10, обжариваем лук и чеснок, а затем заливаем томатом.
Тушим до сигнала.

Формируем фрикадельки и выкладываем в мультиварку.
Доливаем нужное количество воды, добавляем соль и сушеную зелень (петрушка, укроп, сельдерей, лук).
Выставляем режим «Тушение» на 1 час и отдыхаем.