Рагу из куриных шеек

Порций: 6
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

12052

Куриные шейки в мультиварке
Какое блюдо приготовить из куриных шеек в мультиварке?

В нашей стране, одним из самых популярных видов мяса является курятина. Из куриного мяса можно приготовить массу вкусных блюд, не только традиционных, но и экзотических, в состав которых не редко входят даже фрукты.

Нашлось применение и для куриных шеек: из них можно варить бульоны, приготовить рагу или просто потушить в сметане.
Мою семью сегодня ждет сытный ужин - рагу из куриных шеек в мультиварке.

Чтобы приготовить куриные шейки в мультиварке нужны:

Куриные шейки — 300 грамм;
Морковка — 2 штуки;
Лук репчатый — 2 головки;
Картошка - 1 килограмм;
Помидоры — 2 штуки;
Перец сладкий — 2 штуки;
Капуста белокочанная — 300 грамм;
Консервированная кукуруза — 1 банка;
Масло для жарки;
Соль, специи, зелень - по вкусу.

Готовим по шагам:

Включаем мультиварку и выставляем режим «Тушение».
Моем куриные шейки, наливаем в мультиварку растительное масло и обжариваем их 5 минут.

Лук и морковь очищаем.
Морковь трем на крупной терке, а лук режем кубиками.

Овощи добавляем к шейкам и обжариваем вместе еще 5 минут под закрытой крышкой, но с открытым клапаном.

Тем временем, картофель очищаем и нарезаем не толстыми дольками.
Кладем в мультиварку, добавляем 1 мульти чашку воды, солим и тушим 10 минут.

Помидоры и перец моем и режем кубиками или соломкой.

Капусту шинкуем.
По истечении времени, овощи добавляем в мультиварку и сразу же кладем консервированную кукурузу.
Тушим до готовности (примерно 15-20 минут).
Так же, по желанию, добавляем специи и зелень.
Приятного аппетита!!!