Бабка - старинное блюдо, широко распространенное на славянских просторах СНГ, прародитель современной запеканки. Оно очень бесхитростное, а готовится легко и разнообразно. Основными ингредиентами бабки являются лапша и яйца. Бабку, как и запеканку, готовят сладкую, с овощами, с мясом или с фаршем, она может быть очень простой или, даже, изысканной.

Мои домашние любят рыбные рулетики, запеченные с овощами, и любовно называют это блюдо «рыбным жюльенчиком» ;). Конечно это не жюльен в прямом смысле этого слова, но сыр и грибы, используемые в этом блюде, делают его, хоть и весьма отдаленным, но все же родственником известного француза ;).

Я очень люблю различные блюда из овощей: салаты, запеканки, овощные соте и, просто, тушеные и жареные овощи. Особенно хороши эти блюда летом, приготовленные из свежих овощей. Сегодня я тушила сладкий перец с луком и морковью в мультиварке - получилось очень вкусно и готовиться это блюдо быстро. Приготовьте - не пожалеете :)...

«Перловка?! Фу, это совсем не вкусно, скажете вы и будете не правы! Перловка – это очень полезная и вкусная, если ее правильно приготовить, крупа. Кроме того, она очень дешевая и поэтому доступна всем. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна.

Запеканка, наверное, одно из самых распространенных блюд на планете Земля. Во-первых, это блюдо очень просто в приготовлении, во–вторых, для запеканки можно взять самые разнообразные продукты, а можно, даже, собрать продукты оставшиеся после ужина, залить их смесью молока и яиц и вот вам - готовый завтрак.

Горчица и горчичный соус улучшают аппетит и помогают перевариванию пищи, в особенности жирной. Именно это свойство делает горчицу любимым дополнением к жирным мясным блюдам. Кстати, горчицу можно не только подавать на стол к готовым блюдам, в ней отлично маринуется мясо.

У медово-горчичного соуса есть много достоиств - он очень вкусный, подходит ко многим блюдам и его очень легко готовить, что немаловажно в наше время, когда все спешат :).

Куриные котлетки в мультиварке получаются необычайно вкусными. С помощью этой помощницы можно сразу убить двух зайцев :) - приготовить жареные котлеты и паровые, которые по вкусу не уступают жареным, а в отношении пользы - даже превосходят их. Котлеты это очень популярное блюдо. Состав фарша для них свой у каждой семьи.

Сегодня предлагаю вам приготовить гнёзда из макарон с фаршем, а в качестве фарша взять свиной или свино-говяжий. Обычные макароны выглядят достаточно банально, а вот гнезда - это уже что-то новенькое. Стоит украсить тарелку зеленью и овощами, а внутрь налить немного подливы с фаршем, и вы можете представить себя сидящими во французском ресторане ;).