Сегодня на улице льет дождь целый день и не хочется даже нос высовывать из дому. В такую погоду всегда приходит желание приготовить что-то вкусненькое, включить какое-то веселое кино и, собравшись всей семьей, наслаждаться "ничего не деланьем". Какие фильмы вы любите, я не знаю, а вкусненькое могу предложить.
Сегодня речь пойдет о тортах :). Согласитесь, на любой праздник, день рожденья, например, должны быть гости и вкуснейший торт. Для детей можно приготовить веселенький лимонный торт, украшенный цукатами, или торт зебра с аппетитными шоколадными полосочками, а для взрослых вполне подойдет бисквитный с заварным кремом и грецкими орехами.
Лето подошло к концу и самое время запасаться витаминами, а именно наяривать овощи и фрукты :). Этим мы сегодня и займемся. В нашем меню простое, но очень вкусное, блюдо - баклажаны с фаршем в мультиварке. Готовила его впервые, но осталась довольна и мужу понравилось.
Гречка с грибами и курицей - мое любимое блюдо. Оно очень вкусное, а в мультиварке еще и готовится быстро. Гречневую крупу для него я беру темную прожаренную - она немного дольше варится, но каша из нее получается более рассыпчатой.
Давайте нарушим традиции и уберем с праздничного стола традиционное картофельное пюре. Заменой обыкновенной «толченки» может стать это супер легкое блюдо - картофель со сметаной в мультиварке. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, и, заодно, заработать море оваций и благодарность родных и гостей.
С недавнего времени, я открыла для себя перловую кашу. Раньше я думала, что она годится только как наживка для рыбы на рыбалке. Но потом муж мне рассказал, как однажды, еще в холостяцкие годы, приготовил перловку с мясом и приправами. Мне захотелось повторить это и я была крайне удивлена, ведь получилось очень вкусно.
Сегодня в нашем меню постное блюдо - рис с грибами. С моей точки зрения это самое правильное блюдо - простое, сытное, аппетитное и не занимает много времени. Рис для него потребуется длиннозернистый и пропаренный. А для грибной заправки можно взять любые свежие грибы: белые, маслята, опята, шампиньоны или вешенки.
Картофель тушеный со сметаной в мультиварке - блюдо простое, но картофель в нем получается очень нежный и вкусный. У меня в семье его любят все. Кстати, это блюдо можно готовить не только со сметаной, но и с молоком - так мне нравится даже больше.