Гречка - это любимая каша моих детей, поэтому готовлю я ее очень часто. А с помощью мультиварки приготовить гречку с мясом можно без всяких усилий. А чтобы разнообразить свой рацион, эту кашу можно приготовить по-разному: гречка с грибами, гречка с овощами и грибами, гречка с мясом или, просто, гречка с маслом. В качестве салата подойдут овощи: огурцы, помидоры и лук, заправленные маслом или сметаной. ...

Из баклажанов можно приготовить рагу, а можно просто пожарить, посыпать зеленью, добавить чеснок и подать на стол в виде закуски. При покупке баклажанов, следует обратить внимание на их цвет - он должен быть насыщено фиолетовым, а не буро-желтый - такой цвет указывает на то, что овощ переспел. Кожица должна быть гладкой и блестящей, без коричневых пятен. Если баклажан мягкий и с пятнами, это значит, что он начинает портиться. Итак, если у вас в сумке или в холодильнике уже имеются красивые молодые баклажанчики, можно приступать к готовке! ...

Банановый пирог - это вкусно. Список блюд из бананов достаточно велик: их можно жарить, тушить, запекать, добавлять в салаты, компоты, пудинги и шарлотки. Стоят бананы относительно недорого и имеют в себе много преимуществ: в них содержится крахмал, сахар и яблочная кислота, а так же ферменты помогающие усваиваться углеводам. Они насыщены солями калия, которые помогают выводить лишнюю жидкость из организма. А еще считается, что для повышения настроения и снижения утомляемости, нужно съедать каждый день по несколько бананов :) Если у вас плохое ...

Кетчуп – очень известный и любимый многими соус. Обычно мы покупаем его в магазине готовым, но к сожалению, в последнее время в готовых кетчупах все меньше помидоров и все больше крахмала, красителей, стабилизаторов и консервантов. Объясните мне, зачем томатному соусу красители? Он и так красный! А консерванты? Уваренные помидоры прекрасно хранятся без всяких консервантов, благодаря присутствующей в них кислоте. Куда мы катимся? Последнее время я готовлю кетчуп в домашних условиях. Оказывается, это совсем не сложно. Покопавшись в старых журналах ...

После шести часов вечера есть нельзя, а вот после 22, с удовольствием :). Нежный пирог с карамелизированной грушей придется по вкусу абсолютно всем. Поэтому, если вы решили сесть на диету, делайте это после того, как попробуете мой пирог. Итак, приступаем к приготовлению чудо-пирога… ...

Соус «песто» имеет итальянские корни. Во всем мире его используют в качестве приправы ко многим блюдам, в частности к спагетти, блюдам из риса и итальянскому аналогу нашим вареников - равиоли, а также различным овощным гарнирам. Этот соус способен превратить обычный гарнир в изысканное и особенное блюдо. С ним можно запекать рыбу и мясо, мариновать, перед запеканием, говядину, свинину и мясо птицы. При добавлении в маринад соуса песто, мясо становится очень нежным и сочным. Этим соусом можно обмазывать мясо перед жаркой его на гриле, использовать ...

Недавно мы гостили у бабушки и она "наградила" нас кроликом, поэтому сегодня в моем меню кролик в мультиварке. Мясо кролика – это диетический продукт. В нем мало холестерина и много белка, а значит по своим питательным свойствам оно превосходит говядину и свинину. На Руси встречаются упоминания о кроликах уже в 6-ом веке. Выращивали их в основном из-за красивой теплой шерсти, а в пищу не употребляли из-за религиозных убеждений. Существует история о том, что на одном острове, под названием Порт-Санту, на волю выпустили несколько беременных крольчих. ...

Овощи и мясо – это идеальное сочетание продуктов, а овощи и мясо, запеченные с сыром и майонезом, это еще и очень сытное блюдо. Запекание овощей гораздо полезнее жарки. Если же вы предпочитаете диетические блюдо, можно исключить майонез и сыр. Блюдо по этому рецепту можно приготовить как зимой, так и летом - разве что заменить некоторые ингредиенты в нем. ...

Пирог очень необычный не только внешне, но и по вкусовым качествам - корица с медом придают ему особый аромат и вкус. Я большая поклонница грецких орехов, мюслей и бананов, но вы можете взять любые фрукты и орехи, в зависимости от того, какие вы любите. Например, фундук с грушей. В этом пироге я совместила все мои любимые ингредиенты - получилось очень вкусно и сытно. ...